萬萬沒想到南瓜這種吃法,加上高麗菜,不燉不煮,出鍋瞬間變美食,真香!
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一、精彩畫面
來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?
二、菜色介紹
今天我要用高麗菜和南瓜做一道素食料理,分享一道高麗菜餅,臺灣的高麗菜又脆又甜很好吃,馬來西亞高麗菜就是吃起來會有點硬硬的,纖維很多,麗菜也稱作捲心菜,包心菜或是洋白菜,是一種十分常見的蔬菜,屬於十字花科植物,它的外形呈現圓球狀,葉片緊密包裹在一起,通常是白色或者是淡綠色的,高麗菜的根部是比較軟的,通常被切去後食用,高麗菜是一種多功能的蔬菜,它不僅營養豐富而且還在烹飪中,具有廣泛的應用,高麗菜也適合用來做便當菜,再次回蒸的便當菜,也不會覺得它不好吃。
三、備料
100克高麗菜
1碗九層塔
100克栗子南瓜
一條杏鮑菇
一茶匙鹽
胡椒鹽適量
白胡椒粉1/4茶匙
五香粉適量
再來米粉150克
玉米粉30克
泡打粉3克
四、 試吃
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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