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一、精彩畫面

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我用馬鈴薯和香菇來做一道素食家常菜料理，分享一道輕食午餐，其實如果要當成早餐或是早午餐也都可以的，這次我會做一個熱狗堡夾素香菇炒蛋，沒有吃雞蛋的朋友就可以用這種方式來攝取蛋白質，一樣可以吃到元氣滿滿的一餐，等一下我還會分享我們家廚房的鍋子、調味料是怎樣收納的，廚房乾淨整齊使用起來除了很美麗心情好，其實也會讓廚房衛生乾淨，全家人的健康就可以更加的把關。

三、備料

2個漢堡

1朵香菇

1顆馬鈴薯

30克紅蘿蔔

1條小黃瓜

1顆番茄

素炒蛋：

4片豆包

薑黃粉一茶匙

鹽一茶匙

黑鹽1/4茶匙

白胡椒粉1/4茶匙

俄利岡粉1/4茶匙

馬鈴薯泥調味料：

15克奶油

鹽一茶匙

迷迭香適量

黑胡椒1/4茶匙

白胡椒粉1/4茶匙

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。