Yahoo TV

一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用麗菜和豆腐做一道素食料理, 分享一道海苔飯捲, 這次除了用海苔來做, 也會用越南春捲皮來包在最外面, 越南春捲皮也有人叫做米紙, 買回來一包其實很多, 要很久才會用完, 所以要來想想該怎麼把它用完, 所以想了這道料理, 讓海苔翻捲吃起來多了另一種口感, 之前我有分享過很多用米紙來做的料理, 大家可以回顧看看 。

三、備料

一塊豆腐

一條小黃瓜

8顆小番茄

100克高麗菜

一條杏鮑菇

白飯適量

一湯匙壽司醋

一茶匙糖

一茶匙薑泥

素蠔油一湯匙

醬油一湯匙

糖一茶匙

白胡椒粉1/4茶匙

水適量

海苔數張

米紙數張

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。