素食年菜-燈籠茄子

芭樂媽的家 Qistin Wong TV
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很多人常常會誤解，素食一定沒有葷食好吃，進而排斥嚐試

其實透過一些簡單的料理手法，也可以將看似大魚大肉的料理，變成擁有驚人美味的蔬食

今天來分享一道，非常應景又簡單的年菜

用茄子做成燈籠，年菜取名吉祥燈籠高高掛

這道料理很漂亮，也很下飯

雖然裡面沒有肉，但一樣可以讓你有驚豔的口味。

影片製作：芭樂媽