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【在家輕鬆做】 古早味黑糖糕 中式甜點 台灣傳統小吃 Brown Sugar Cake, Chinese Dessert, Taiwanese Traditional Snacks

暖暖日旅
110,159 次觀看
6 個月前

傳統市場裡常見的黑糖糕

在家也能輕鬆做!

鬆軟帶點QQ的口感,伴隨濃濃的黑糖香

還沒入口,光在蒸的時候整間廚房就佈滿了黑糖的香氣!

[黑糖糕 Brown Sugar Cake]

✎材料 MATERIALS

1. 黑糖 Brown Sugar 150 g

2. 水 Water 330 g

3. 地瓜粉 Tapioca Powder 110 g

4. 泡打粉 Baking Powder 10 g

5. 低筋麵粉 Low-gluten Powder 220 g

6. 蜂蜜 Honey 15 g

7. 奶油 Butter 20 g

製作:暖暖日旅 WarmyTrip

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