這樣燒米飯,沒菜也能吃三碗!
5 年前
今日立冬。
入冬的第一個節氣,冷空氣開始頻繁活動。俗話說“秋收冬藏”,這時也是身體積蓄和保養的好時機。注重養生的潮汕地區,至今保留著食蔗、進補、吃炣飯的傳統。配料豐富的炣飯、溫補的甘蔗燉羊肉,還有根據不同人群配制的進補草藥湯,無不體現著應對季節變化調養身體的智慧。
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