這樣燒魚難度低,一學就會!

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燒魚除了清蒸,江浙地區的家燒方法也很能突出鮮甜本味。做起來也簡單,蔥薑水去腥,五花肉煸炒後下魚肉,加些調料一同燜煮即可出鍋。海鮮不拘泥單一品種,也可以用幾種魚一鍋燴。 看相關影片:鯽魚的新奇燒法,又怪又鮮美!