馬鈴薯大省的地三鮮,果然不一般!
4 年前
馬鈴薯大省的甘肅人,對吃馬鈴薯很有發言權,今天就教大家一道西北家常菜——東鄉馬鈴薯片。這道菜跟東北名菜地三鮮在做法上非常相似,配菜也是三鮮,不過茄子要換成洋蔥。馬鈴薯先炸後炒,入味香濃,外酥裡軟,西北壯漢吃了都會淚流滿面。
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看相關影片:吃肉會膩是偏見,不服來試這道菜!
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