今天就給大家解鎖一個馬鈴薯的新吃法,很多人都沒吃過,加1個茄子,太香了!
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一、精彩畫面 00:00
來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?
二、菜色介紹
今天我要用馬鈴薯和茄子來做一道素食料理, 我們很常聽到麻婆豆腐,這次我來把豆腐換成馬鈴薯,來和大家分享麻婆馬鈴薯,一樣也是很下飯很好吃,這種料理也很適合做成蓋飯,變成麻婆馬鈴薯蓋飯,帶便當非常適合~ 孩子吃膩了學校的素食餐,這學期改成自己帶便當,所以開始要做一些適合他們帶便當的菜,像今天分享的這一道就很適合。
三、備料
一顆馬鈴薯、一條茄子、一朵香菇、菜準備3棵、5克薑、味增醬兩茶匙、豆瓣醬、一大湯匙、鹽半茶匙、糖一茶匙、醬油一湯匙、150CC水、半包的新豬肉。
四、 試吃
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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