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你想知道煮一鍋也吃不夠的好料理嗎? 那就是這道❀古早味西魯肉❀如果可以在父親節煮這道菜，聽起來很不錯對吧！
#西魯肉要準備食材有
山東大白菜 ➳ 1/2﹛顆﹜
鴨 蛋 ➳ 2﹛顆﹜
豬 肉 絲 ➳ 150﹛克﹜
扁 魚 ➳ 1 0﹛克﹜
蝦 米 ➳ 2 0﹛克﹜
乾 香 菇 ➳ 1 5 ﹛克﹜約6朵
蒜 頭 ➳ 2 0﹛克﹜
炸 豬 皮 ➳ 2 0﹛克﹜
筍 絲 ➳300﹛克﹜
蔥 段 ➳ 1﹛根﹜
* 調味 *
醬 油 ➳ 2﹛大匙﹜
清 水 ➳ 600﹛毫升﹜
冰 糖 ➳ 1﹛大匙﹜
米 酒 ➳ 3﹛大匙﹜
鮮 味 粉 ➳ 2﹛大匙﹜
創作：馮姐鬧廚房
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20190516011 年前
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介紹
馮姐，是一名主廚
拿起鍋鏟至今已20餘年，也圓夢開了屬於自己的餐廳。
退休後，希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫
以更貼近家庭的方式，將手藝分享、流傳下去