半斤南瓜加1個香菇，不炒不炸，我家一週吃5次，早餐營養又好吃，香！

芭樂媽的家 Qistin Wong TV
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一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用南瓜和香菇做一道素食料理，朋友送了我一顆這麼大顆的南瓜，真的很感謝他送了我這一顆，讓我有機會用他的愛心，做好吃的素食來跟大家分享，我打算來分成好幾等份做不同的料理，一部分做南瓜濃湯，一部分做蒸南瓜，一部分做南瓜粥，還有一部分就是要做，今天要跟大家分享的南瓜蔬菜餅，可以當成孩子們的早餐，也可以當成晚餐的主餐，或是有帶便當的朋友可以當成便當的主菜，金黃色的南瓜煎起來會很香很香，如果大家家裡有這麼大顆南瓜的話，也可以一起來試做看看。

三、備料

330克南瓜

30克紅蘿蔔

一朵香菇

半條櫛瓜

半包鴻喜菇

鹽1/4茶匙

糖1/4茶匙

白胡椒粉1/4茶匙

迷迭香適量

黑芝麻適量

白芝麻適量

兩湯匙糯米粉

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。