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一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用南瓜和香菇做一道素食料理，上次用了朋友送的南瓜做了南瓜蔬菜餅，還有剩下一些，今天就來做南瓜煎包，當成孩子們的早餐，吃一個就很有飽足感，還可以吃到很多種類的蔬菜，感覺就很有營養，如果一大早吃太多澱粉容易想睡覺，所以要搭配一些蔬菜類、蛋白質類，這樣會充滿元氣，上課上班才會很有精神。

三、備料

一朵乾香菇

150克南瓜

一條櫛瓜

三片豆干

1個冬粉

2.5克酵母

四杯麵粉

一湯匙油

薑黃粉半茶匙

白胡椒粉四分之一茶匙

黑鹽適量

適量油

30cc水

迷迭香適量

黑胡椒1/8茶匙

鹽1/2茶匙

胡椒粉1/4茶匙

糖1/4茶匙

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。