引進義大利"奇亞尼那牛" 飯店推36盎司巨無霸丁骨牛
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財經中心/呂中漁、陳聖翰 台北報導
不同於美國牛肉和澳洲牛肉,義大利的奇亞尼那牛,有著濃郁的肉香,和淡淡香草的氣息,有飯店業者就找來義大利肉品商,推出36盎司巨無霸的丁骨牛排,並使用西西里島的料理手藝,讓民眾能吃到原汁原味。
不同於美國牛肉和澳洲牛肉,義大利的奇亞尼那牛,有著濃郁的肉香,和淡淡香草的氣息,有飯店業者就找來義大利肉品商,推出36盎司巨無霸的丁骨牛排,並使用西西里島的料理手藝,讓民眾能吃到原汁原味。
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