牡蠣量少價漲! 蚵婦剝蚵肉樂賺外快
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嘉義縣 / 華視新聞 陳建邦 邱君萍 徐靖壹 嘉義報導
牡蠣冬天產量減少,產地價已經漲到每台斤180元,現在連次級品「蚵底」也搶手,每台斤也能賣到140元左右,嘉義縣東石鄉沿海不少人家,就專門找這些「蚵底」剝蚵肉,一大早就到蚵殼場去尋寶,一天撥10幾個小時,賺個5、600元,在冬天賺個蚵底小外快!
一個個都很俐落,現場一堆婆婆媽媽們,每個剝蚵肉剝得很賣力,剝完再用耙子耙,就是要找能剝的「蚵底」,就是從蚵殼到蚵肉都比較小,因此被視為次級品,冬天牡蠣產量減少,產地價漲到每台斤180元,次級的「蚵底」就跟著搶手,每台斤也有140元。
嘉義縣東石鄉沿海,在這個季節,很多剝蚵人家,就是到蚵殼場來尋寶,天亮就來報到,一直剝到天黑,最近吹東北季風,大家頂著呼呼的風吹,就是希望能多賺一點,一天剝10幾個小時,賺個56百塊,剝殼婆媽們說加減賺,多少能貼補家用。
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