【蒜蓉金沙杏鮑菇】金沙鹹香、杏鮑菇Q彈多汁一口一口超涮嘴!根本停不下來!

馮姐鬧廚房
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22 天前

今天馮姐要來分享一道熱炒店的招牌菜

🔥蒜蓉金沙杏鮑菇🔥

這道菜聽起來好像很複雜,但其實做起來相當簡單

金沙最重要的是除了要保持醬汁的金黃色

金沙醬更要有鹹香的香氣!✨

那要怎麼做呢?馮姐今天就來告訴你訣竅喔!

來看看要準備的食材有哪些

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需準備材料

👉杏鮑菇約4根

👉鹹鴨蛋2顆

👉蔥花適量

👉蒜頭適量

👉辣椒適量

👉糖1/2小匙

👉無鹽奶油15克

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準備好了嗎!那我們開始製作吧!!

創作:馮姐鬧廚房

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介紹
馮姐,是一名主廚 拿起鍋鏟至今已20餘年,也圓夢開了屬於自己的餐廳。 退休後,希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫 以更貼近家庭的方式,將手藝分享、流傳下去