藏壽司新莊宏匯店餐後4人不適　衛生局令暫停業

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新北市 / 黃敏惠 楊荏惇 報導

新北市衛生局昨(10)日晚間公布，接獲通報有4人在藏壽司新莊宏匯店用餐後出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，由於這家分店1年內接獲2起通報達到衛生局暫停作業標準，自即日起暫停營業！另外藏壽司的新北淡水站前店，4月2日和8日也各有一起疑似食物中毒通報，也得暫停營業！藏壽司則表示全力配合稽查，直到衛生局核可才會復業！

一路奔馳只能暫時停止，藏壽司的壽司們現在轉不了嗎？晚間的藏壽司位於新北的新莊宏匯店，沒有高朋滿座因為生意暫時不能做，只看到工作人員忙著在座位區仔細消毒，因為傳出有客人疑似食物中毒，新北市衛生局昨(10)日接獲輔大醫院通報，有4位民眾都是同住家人，7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後，陸續出現腹痛腹瀉及嘔吐等症狀，就醫後症狀緩解當天回家休養，衛生局也前往店內稽查，看到排油煙罩有灰塵及烘碗機有裂縫等缺失，要求業者限期改正，如果屆期沒有改善，依法最高可處2億元罰鍰。

由於現場已經沒有同一批食物剩下的檢體，依據民眾提供共同吃的餐點，現場抽驗炙燒起司鮮蝦，及抹茶霜淇淋來檢驗，如果檢驗結果與規定不符，要求業者限期改善，複查仍不合格最高可處新台幣300萬元，但現在新莊宏匯店恐怕得先閉門思過了，新北衛生局食品藥物管理科長楊舒秦(聲源)說：「本局1年內已接獲2次藏壽司新莊宏匯店，疑似食品中毒通報，已達本局暫停作業標準，故衛生局命藏壽司該店，自即日起暫停作業。」

由於這家分店3月31日，已經發生過兩人疑似食品中毒通報，雖然當時稽查環境衛生及抽驗結果都合格，但是新北衛生局規定1年內接獲2次疑似食品中毒通報，就達到衛生局暫停營業標準，所以即日起，新莊宏匯店必須暫時營業，無獨有偶藏壽司淡水站前店，4月2日和8日也各有一起疑似食物中毒通報，依規定也得暫停營業，衛生局也針對藏壽司在新北市其他10家分店展開稽查，藏壽司發出聲明表示，全力配合稽查相關作業，等衛生局指示後再復業。

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