豆腐這樣做一定不夠吃，加上1個杏鮑菇，簡單又快速，比飯店的還好吃！素食料理

芭樂媽的家 Qistin Wong TV
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一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用豆腐和杏鮑菇來做一道家常菜料理, 砂煲料理是一種具有悠久歷史的烹飪方式，其由來可以追溯到古代。砂煲最早起源於中國，被廣泛使用於中國南方地區的烹飪中。砂煲是一種以陶瓷或陶土製成的鍋具，具有良好的保溫性能和熱傳導性能。砂煲料理通常使用慢燉的方式，將食材與調味料一同放入砂煲中，慢慢燉煮，以保留食材的鮮味和營養。這種烹飪方式能夠使食材更加鮮嫩多汁，口感更加香濃。

三、備料

8條糯米椒

4個玉米筍

1個杏鮑菇

4片素魚

1個雞蛋

1盒板豆腐

3片的薑

四、 烹煮砂煲豆腐素魚

1茶匙素食沙茶醬

1湯匙素蠔油

2湯匙醬油

半茶匙糖

1/4茶匙白胡椒粉

100cc

五、試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。