陽明山餐廳「蓮藕糕」發霉 業者歉:梅雨季溫差大所致
1,613 次觀看・3 週前
台北市 / 柯皇名 張小媛 報導
有民眾到陽明山某間餐廳用餐,還外帶店家自製的蓮藕糕,當天回到家品嘗後,卻發現竟然發霉了,對此業者致歉,並說蓮藕糕都是手工製作,沒有添加防腐劑,可能因為碰到梅雨季,加上山上及山下的溫差大,導致食品出現問題,願意雙倍價格賠償。而台北市衛生局則表示,將派員前往稽查,要求限期改善。
餐廳人潮,假日即便到了下午,陽明山這間知名餐廳人潮依舊相當多,民眾慕名而來不只招牌白斬雞野菜等,甜點蓮藕糕也很熱銷,餐廳的蓮藕糕主打,手工製作沒有添加防腐劑。
不過3日有民眾到這間餐廳消費,買了蓮藕糕外帶,回家一口接一口吃下到剩下最後幾塊,竟然底層全發霉了,民眾致電給店家,收到的回應是,下次去消費會送一道菜。
引起民眾不滿貼到社群媒體討公道,店家也表示原料是豆類比較容易發酵,對於客人吃到有問題的產品相當抱歉,不過現場觀察商品雖然會裝在保麗龍盒裡面,但卻擺在室外溫度控制恐怕有難度,再實際查詢。
3日當天陽明山的天氣狀況,最高溫只有19.6度,但相對濕度在晚上六點前,都超過80%,台北市衛生局食藥科科長林冠蓁說:「台北市衛生局將派員前往,依食品良好衛生規範準則進行稽查,並針對作業流程作業場所,及人員衛生加強查核,並要求限期改善。」
台北市衛生局表示,如果沒有改善將依違反食安法,處6萬到2億元的罰款,同時呼籲食品業者製作相關產品,得經過適當冷卻之後再進行包裝,消費者購買後如果沒有馬上品嘗,也得盡速放到冰箱內,天氣漸漸變得炎熱,民眾大啖美食前多加留意,店家保存食材也要再多費點心。
相關影片推薦
1:29
陽明山名店「蓮藕糕發霉」 消費者:當天馬上吃TVBS新聞網影音1,000 次觀看・3 週前2:15
男租保時捷後換車色搞失蹤 業者祭26萬尋車華視影音1,829 次觀看・4 天前2:00
吃沙拉爬出「小強」 外送出包? 餐廳爆食安危機?華視影音3,448 次觀看・1 天前1:42
佛心餐廳! 荷包蛋和滷蛋都5元 10多年來不調漲民視影音331 次觀看・4 天前1:27
連鎖包子店出包!醬油桶內有蟑螂 業者:加強改善華視影音3,912 次觀看・1 天前2:44
吃燒臘差點誤吞「針頭」 業者:豬農打疫苗遺留華視影音1,179 次觀看・2 天前1:52
燒臘吃一半見「2公分醫療針頭」 業者:豬打疫苗殘留華視影音262 次觀看・2 天前1:42
夏天也有猝死危機! 出入室內外留意溫差|#鏡新聞鏡新聞4,204 次觀看・1 天前1:35
連鎖早餐店小籠包停滿蒼蠅 業者歉:加強環境衛生華視影音1,774 次觀看・6 天前
熱門必看
15:35
心理測驗:你找對象的挑剔指數!選到這個太危險拜託還是挑一下!Ep.224-3唐綺陽談星室28,337 次觀看・6 天前25:49
從羅馬競技場玩到梵蒂岡 滿滿教堂讓古蹟控逛到飽!Yahoo創作摩人17,109 次觀看・1 週前3:56
【小瑜星座】婚內失戀|冷暴力高手|摩羯座、天蠍座、巨蟹座雷達之星2,424 次觀看・2 天前16:57
波特王爆「中共收買台灣網紅」,其實志祺也收過類似邀請?YouTuber 遊中國爭議,是真統戰or被獵巫?《今天不讀稿》EP 031|志祺七七志祺七七 X 圖文不符25,430 次觀看・2 天前0:26
倒數一個月!澎湖花火節要結束了🎆三八旅客,旅遊美食1,591 次觀看・8 小時前