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【麻油雞飯】濃濃的麻油香氣四溢,雞肉軟嫩,米飯吸滿酒肉油香🍚

馮姐鬧廚房
65,325 次觀看
9 個月前

微涼的天氣,最適合來一碗香噴噴的麻油雞飯了😋

這次馮姐分享的麻油雞飯

使用了一半白米,一半糯米

這樣吃起來比較好消化,但口味上還是一樣好吃喔🥢

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來看看要準備的材料吧(約4人份)

👉雞肉或雞腿肉適量

👉白米1杯

👉糯米1杯

👉香菇3-5朵

👉麻油2大匙

👉枸杞適量

👉鹽1小匙

👉薑片適量

👉米酒1大匙

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準備好了嗎!那我們開始製作吧!!

創作:馮姐鬧廚房

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介紹
馮姐,是一名主廚 拿起鍋鏟至今已20餘年,也圓夢開了屬於自己的餐廳。 退休後,希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫 以更貼近家庭的方式,將手藝分享、流傳下去