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一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用杏鮑菇和青椒做一道素食料理, 孩子們很喜歡吃糖醋, 其實我也很喜歡吃糖醋, 酸酸甜甜很下飯, 不知道你們喜歡糖醋的味道嗎? 影片下留言跟我分享, 這次我要用蔬菜和菇類, 一些原型食材來做糖醋料理, 女兒喜歡吃青椒, 兒子不喜歡吃青椒, 所以我就把青椒煮成糖醋, 孩子就會喜歡吃了, 不喜歡吃青椒的朋友, 也可以試試看這樣, 絕對會讓你喜歡上青椒~ 做這道料理之前, 大家一定要多煮2杯米, 這樣孩子們才有足夠的飯配喔。

三、備料

5條杏鮑菇

金針菇一包

青椒一顆

半顆紅甜椒

半顆黃甜椒

麵粉60克

玉米粉60克

泡打粉一茶匙

薑黃粉一茶匙

鹽1/4茶匙

白胡椒粉1/4茶匙

五香粉1/4茶匙

水120CC

番茄醬兩湯匙

醋一湯匙

糖一湯匙

鹽半茶匙

白胡椒粉1/4茶匙

150CC熱水

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。