5分鐘學會法式巴西里香料烤羊排 Roast Lamb Rack in Parsley Crust

波拿旁太太 Madame Bon'App
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1 個月前
想真正學會這道「法式香料烤羊排」,只要給羊排足夠的時間在烤箱裡面烹煮就能隨心所欲掌握熟度!想吃法國人最愛的3分熟嗎?用180度烤10分鐘!喜歡5分熟則烤13分鐘,7分熟請烤16分鐘! 不管是幾分熟,做出來的肉質都是不生不柴、香甜可口,屢試不爽不會失敗! 製作:波拿旁太太 ▶▶看更多波拿旁太太 看更多美食料理影音
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介紹
Bon’App 是法文 Bon appétit祝你有好胃口的縮寫 兩年前離家到一萬公里遠的巴黎定居,發現烹飪是才是多巴胺來源。很想複刻任何嘗過的美食,即使別人眼中複雜的法餐,都想要不厭其煩按部就班做出。覺得一道料理的呈現方式和味道其實是同等重要。 希望透過我的影片和文字,能讓大家看到一點巴黎美食和生活的藝術。