《布朗妮烘培坊》#27 果然不簡單!日式輕乳酪蛋糕 起司蛋糕

5 年前
beatriceechen
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮 那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊! 這個輕乳酪蛋糕果然名不虛傳呀~ 真的是不簡單的一個甜點! 要注意的地方很多 也需要不斷練習 才能做出漂亮的蛋糕 再一次的敬佩那些甜點師傅啊啊啊 ———————————————————————— 以下是輕乳酪蛋糕的食譜: 奶油乳酪麵糊~ 奶油乳酪 300克 蛋黃 3顆 細砂糖 20克 低筋麵粉 15克 玉米粉 10克 牛奶 225克 無鹽奶油 45克 檸檬汁 1T 蛋白霜~ 蛋白 3顆 細砂糖 70克 製作:布朗妮 看更多布朗妮 看更多網紅創作影音