洋蔥、牛蒡、舞菇!黃金排毒湯擁抱通暢不水腫人生【早安健康】
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肚子裡積了陳年便便排不出,變成小腹婆,還可能讓痘痘、痔瘡、大腸炎爬上身, 大腸癌風險更是攀升,便秘原因經常是運動、纖維、飲水量這「三大不足」,究竟如何排便順暢不卡卡呢?醫學博士堀田忠弘說,現代人生活工作壓力大,平時吃下的食物在身體累積毒素,再加上空氣汙染的有害物質,種種原因都促使體內老化物質「活性氧」生成,可謂萬病之源! 「東洋人參」牛蒡,富含粗纖維促進腸道蠕動,幫助排便、降血壓與膽固醇。 「日本國寶菇」舞菇,非水溶性膳食纖維含量是牛蒡5倍,潤腸通便效果大升級,菇類幾丁質還有清除內臟脂肪的功用。 「蔬菜皇后」洋蔥,膳食纖維、槲皮素、寡醣和穀胱甘?等營養成分,幫助排毒、抗氧化、保健腸道消水腫,煮成湯來攝取洋蔥皮的營養,也是很好的方法。 人體75%毒素靠排便清出來,夏天正是適合排毒清腸的好時機,「排毒大三元」強強聯手,打造抗老體質,把長期累積的致病毒素一掃而空! 【黃金排毒湯】 材料 : 水2000cc 牛蒡40g 舞菇13g 薑6g 巴西里6g 洋蔥皮1.2g 天然鹽0.5g 做法 : 鍋中放入2000cc的水,再加入切塊後的蔬菜,切成方便吃的大小就可以了。沸騰後轉小火,慢煮20分鐘。取出洋蔥皮並丟棄,加入天然鹽調味後就可以享用了。 【補充】材料盡可能選擇有機栽培、無農藥的食材,如果買不到也沒關係,一般的食材也可以,但建議透過以下方式處理: 洋蔥皮、舞菇、巴西里放入水中,水中加入4大茶匙的醋,浸泡20分鐘後再沖一次水。 牛蒡去皮後用煮滾的昆布水燙5分鐘,用來煮牛蒡的昆布請丟棄,不要再拿來食用。 食用方法 : 前三天:每天早餐、午餐前各喝100~200cc。 第四天後:一次100~200cc,每天喝1次,一周內喝3~4天即可。 煮好以後盡可能在1~2天內喝完。 溫溫喝最好,如果喝不完放冰箱冷藏,隔天最好先加熱再喝喔! 訂雜誌送金鑽不鏽鋼刀具4件組,SGS認證通過不含重金屬使用更安心 https://shop.everydayhealth.com.tw/product_detail.php?product_sn=1777&standard_sn=2263 【相關影片】 排毒抗老第一組合!營養師推檸檬白木耳 https://youtu.be/IvZ0I0LPVtk 冰烤地瓜,這樣吃熱量少50% https://youtu.be/9_lJ1_9Do7c 台灣人參:牛蒡整腸排毒清血管 https://youtu.be/gz5-lcUxcOI 【相關文章】 1碗終結便祕人生!醫學博士研發最強排毒湯 https://www.everydayhealth.com.tw/article/19668 排毒溫開水這樣喝,就能解便秘、助消化、輕鬆減重! https://www.everydayhealth.com.tw/article/16775 加強身體排毒機制!9招幫助大腸排出75%廢物 https://www.everydayhealth.com.tw/article/9334 ---------------------------------------------------------------------------------- 早安健康網站: https://www.everydayhealth.com.tw/ 早安健康FB: https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan 早安健康Youtube: https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
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