吃不完的年糕怎麼辦?做成銀耳年糕甜湯吧
239,703 次觀看・4 年前
每次過年都剩下一大堆年糕吃不完,也吃膩各種用炸的、用煎的、用烤的方式了
那就來做甜湯吧!將甜膩的年糕與銀耳、蓮子搭在一起,瞬間變成一道清爽的甜點了!
材料:
乾的銀耳(白木耳) …… 10公克
水 …… 800ml
蓮子 …… 半碗
紅棗 ...... 半碗
枸杞 …… 1大匙
年糕 …… 150公克
冰糖 …… 適量(依口味調整)
作法:
1. 將乾的銀耳(白木耳)泡軟並撕成小片。
2. 先把撕碎的銀耳加入800ml水,放入外鍋一米杯水的電鍋。
3. 跳起後,放入蓮子與紅棗,外鍋一杯半的水繼續蒸。
4. 等電鍋再次跳起,加入枸杞、冰糖與年糕,外鍋放半杯水,跳起來確認冰糖都溶掉就可以了。
創作:影像生活
看更多年菜大變身
看更多影像生活-差不多食譜
看更多美食料理影音
相關影片推薦
- 1:00吃不完的年糕怎麼辦?做成銀耳年糕甜湯吧 【新春不無聊】Yahoo小當家1,654 次觀看・3 年前
- 0:33雪梨銀耳甜湯波堤加加6 年前
- 9:08綠拿鐵是什麼?放青江菜榨汁味道是... 營養師教你算最合適個人份量Yahoo創作摩人28,837 次觀看・1 年前
- 1:26DON DON DONKI唐吉訶德,酒鬼日記🥃 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE日本男子的日式家庭料理1 天前
- 20:35【東京自由行2024】最新窮遊東京平食指南!全日本最平價10円壽司+超高分鹽拉麵+不用捱炒價飲限定名酒鰻魚丼店...Kiki & May - 隨意吃樂部1,595 次觀看・1 天前
- 7:36直接納入最愛名單!療癒系栗子雞肉炊飯蘿潔塔的廚房32,531 次觀看・1 週前
- 7:52素麻油腰花芭樂媽的家 Qistin Wong TV613 次觀看・2 天前
- 1:21全台獨家正能量分享?肥大叔帶你一窺泰國珍寶的秘辛❗️肥大叔273 次觀看・2 週前
- 0:46滋味鹹香超級下飯!御雙鮮iCook愛料理 TV22,084 次觀看・4 天前
熱門必看
- 5:28精華|12星座BL戀愛攻/受排行榜!牡羊就是一個字「衝」!?唐綺陽談星室19,854 次觀看・2 天前
- 7:42入手老屋大翻新到底多花錢? 壁紙也是大魔王?網友:根本千層派Yahoo創作摩人1,931 次觀看・3 天前
- 0:38今天直接怒吃兩份在地人推薦的旭達豆漿!板橋Edenx食旅21,326 次觀看・4 天前
- 14:19超多林俊傑的歌都他寫的!金曲獎、金鐘獎得獎人也來接唱!◆嘎老師 Miss Ga|歌唱教學 學唱歌◆嘎老師 Miss Ga971 次觀看・2 天前
- 10:32焦糖化洋蔥3種做法,不同切法味道大不同!_ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE日本男子的日式家庭料理836 次觀看・1 天前