今晚來試試自己釀酒吧：梅酒
材料：
2公升玻璃罐
- 梅子 720g
- 冰糖 210g
- 真露酒 720ml（2罐）
3公升玻璃罐
- 梅子 1200g （2台斤）
- 冰糖 360g
- 米酒頭 1200ml（2罐）
作法：
1. 梅子洗乾淨，有看到爛掉的就先挑掉，晾乾備用。
2. 等待的時候開始消毒罐子。先把玻璃罐給洗乾淨，用乾淨的布或紙巾擦乾，然後噴上酒精消毒。瓶口與蓋子是最容易忽略的地方，要特別加強。接著就放在一旁，讓酒精揮發。
3. 當梅子表面乾燥後，開始剔除蒂頭，準備裝罐。
4. 往玻璃罐內裝入梅子、冰糖、還有你選擇的酒。
5. 蓋上蓋子，慢慢等待。
製作：影像生活
▶▶看更多影。像。生。活
看更多美食料理影音
熱門商品
登入後即可張貼留言。
影像生活－差不多食譜
9 天前
今晚來試試自己釀酒吧：梅酒
影。像。生。活．49,947次觀看．9 天前
影像生活－差不多食譜
9 天前
一搓就上手！香Q芋圓 Taro Balls
影。像。生。活．94,066次觀看．9 天前
影像生活－差不多食譜
9 天前
夜市小吃在家自己做！蚵仔煎 Oyster Omelette
影。像。生。活．38,813次觀看．9 天前
影像生活－差不多食譜
3 個月前
搖元宵正統做法！這次來試試看吧
影。像。生。活．72,204次觀看．3 個月前
影像生活－差不多食譜
9 個月前
日本人氣生吐司自己做！神級鬆軟成分大公開
影。像。生。活．141,934次觀看．9 個月前
mama9 個月前
不實用！
一般家庭何來攪拌缸？
影像生活－差不多食譜
1 年前
台版黯然銷魂飯 古早味豬油拌飯！【聰明挑四季 簡單做料理】
影。像。生。活．1,381,528次觀看．1 年前
猴戲下場，大戲倒數3 年前
完全不吸引人 ！
影像生活－差不多食譜
1 年前
零失敗百搭肉燥 加飯加麵加土司都行
影。像。生。活．919,280次觀看．1 年前
暴力小熊7 個月前
政府業配文 如何0失敗 重要的食材 一定要美國白豬肉 這是美國爸爸餵我們 會讓我們健康 吃很多會出現我們在國際地位很重要...更多
影像生活－差不多食譜
1 年前
大蔥雞肉串燒 Chicken & Leek Yakitori
影。像。生。活．228,688次觀看．1 年前
影像生活－差不多食譜
1 年前
奶油焗烤大蔥 Buttery Baked Leek
影。像。生。活．127,901次觀看．1 年前
1:10
今晚來試試自己釀酒吧：梅酒
影。像。生。活
49,947次觀看
0:59
一搓就上手！香Q芋圓 Taro Balls
影。像。生。活
94,066次觀看
1:00
夜市小吃在家自己做！蚵仔煎 Oyster Omelette
影。像。生。活
38,813次觀看
1:57
三種超薄鹽料理 獻給沒胃口的你：花椰菜米炒飯、蘆筍金針菇肉捲、雲朵蛋【聰明挑四季 簡單做料理】
影。像。生。活
525,800次觀看
0:59
搖元宵正統做法！這次來試試看吧
影。像。生。活
72,204次觀看
1:00
日本人氣生吐司自己做！神級鬆軟成分大公開
影。像。生。活
141,934次觀看
1:39
台版黯然銷魂飯 古早味豬油拌飯！【聰明挑四季 簡單做料理】
影。像。生。活
1,381,528次觀看
1:27
零失敗百搭肉燥 加飯加麵加土司都行
影。像。生。活
919,280次觀看
1:06
大蔥雞肉串燒 Chicken & Leek Yakitori
影。像。生。活
228,688次觀看
0:59
奶油焗烤大蔥 Buttery Baked Leek
影。像。生。活
127,901次觀看
介紹
多一點不多，少一些不少，差不多就好！