點龍蝦來「海戰車」? 民眾要求退費遭拒
3 年前
台中市 / 吳烈安 蕭鈺燁 報導
一位民眾到台中一間餐廳用餐,點了龍蝦,但他認為送上來的是俗稱「海戰車」的蟬蝦,要求退錢,但業者強調蟬蝦也是龍蝦,拒絕退費,消保官說,如果專家確定「蟬蝦」不等於「龍蝦」,餐廳業者就有廣告不實的嫌疑,應該退回部分差價,而實際詢問海產業者,發現餐廳提供的,不是蟬蝦,也不是龍蝦,疑似是更便宜的扇蝦。
來到台中這間餐廳,菜單上除了有帝王蟹和牛吃到飽外,還有一項主餐是龍蝦,但有民眾花了1500多塊,點了龍蝦,卻認為業者送上來的,是俗稱"海戰車"的蟬蝦,要求退費,遭到拒絕。
業者說,每段時間提供的龍蝦品種不同,而且進貨的廠商說蟬蝦也是龍蝦,這樣有沒有廣告不實,消保官說要由專家認定,消保官康馨壬說:「要由專家來去認定說龍蝦,因為龍蝦等級非常多,要提出更多的事證說,業者的確有廣告不實的一個事證,才能來做主張。」
實際到其他的海產店詢問,老闆根據民眾拍的照片,認為餐廳業者提供的,應該不是蟬蝦也不是龍蝦,而是價格更便宜的扇蝦,海產店業者蔡老闆說:「海戰車因為數量稀少,一公斤要到五六千塊,西澳洲龍蝦最近是比較便宜一點,大概(一公斤)三千多塊左右,扇蝦的話牠大概,如果是活體的狀況,大概(一公斤)兩千八。」
到底要怎麼分辨這三種蝦,澎湖螃蟹博物館長解釋,從外觀上龍蝦有明顯的長觸鬚,而俗稱海戰車的蟬蝦,以及扇蝦都只有短的觸角,另外龍蝦的頭是三角形,蟬蝦是圓弧形,而扇蝦是有鋸齒狀的圓弧形,澎湖螃蟹博物館長陳宏圖說:「戰車龍蝦因為牠的價格比較高,扇蝦為了讓牠價格比較好看,有業者就統一叫海戰車了。」
另外,市面上常見的波士頓龍蝦,因為有螯,博物館長說其實這也不算是龍蝦,正確的分類屬於螯蝦,一公斤的價格,還比扇蝦便宜大約兩三百元。
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