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一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹 00:14

今天我用菠菜和豆干，來做一道家常菜料理，來和大家分享一道，好吃的蔬菜捲餅，餅皮是自己用麵粉揉的，這個餅皮做起來可以冷凍，或是做成蛋餅皮，也很適合包自己喜歡的餡料，要包甜口味的餡料，或是鹹口味的餡料，都隨自己的喜歡，很好做變化。

三、備料 01:04

30克薏仁、1茶匙薑黃粉、1把菠菜、一朵香菇、4片豆干、一片黑木耳。

四、 揉麵團 03:45

200克中筋麵粉、70克熱水來燙麵、80CC過濾水、1/4茶匙鹽、1/4茶匙白胡椒粉、1茶匙油。

五、炒餡料 06:03

半茶匙鹽、1/4茶匙白胡椒粉、醬油1茶匙、香油適量。

六、試吃 12:53