法式安茹白乳酪蛋糕crème d'Anjou
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源自於法國安茹地方的甜點「安茹白乳酪蛋糕 」,日本人對它的印象就是充滿鬆軟口感的一道甜點,我第一次在銀座吃到了這道料理,至今都忘不了那股美味。
一般來說,這道甜點多運用乳酪起司製作,但這次我想介紹運用一般的無糖優格簡單做,有興趣你也可以試試看~
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