寶林粿條源頭工廠今照常營業　暫停製作粿條

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新北市 / 方莉婷 翁乾晃 鍾孟翰 報導

寶林案持續延燒，而有症狀的病患，幾乎都有點過炒粿條，新北市衛生局27日和食藥署到寶林茶室的粿條上游廠商稽查，逐一採樣帶回抽驗，並且下令暫停工廠製作粿條，目前已知工廠出貨給3家中盤商，中盤商再賣給4家餐飲業者和10家攤商，這些餐廳和攤商的粿條，都已被要求必 須 全數下架。記者實際到食品工廠，今(28)日照常營業，但像是米粉、米苔目等，都還是照常製作出貨。

工廠人員忙進忙出，製作食物出發載貨，寶林茶室的粿條，就是出自這家食品工廠，記者方莉婷說：「進貨粿條給寶林茶室的這一間上游廠商，被新北市衛生局下令暫停製作粿條，不過像是米粉和米苔目等食品，是可以繼續製作的。」

新北市衛生局和食藥署，27日會同警方一起到這家工廠稽查，逐一採樣帶回檢驗，這家上游廠商已經將粿條販售給3家中盤商，再轉售4家餐飲業者，其中就包括寶林遠百A13店和饒河店，有少量的粿條賣給10家零售商，不過目前只有寶林茶室A13店，出現狀況。

粿條上游廠商員工說：「不好意思這個是私人土地，老闆有交代。」進貨時間點和相關細節，食品工廠都沒有正面回應，至於詢問有進貨粿條的下游攤商，攤商表示已經將粿條商品全部下架不販售，新北市衛生局則表示，食品工廠的粿條查驗需花7到14天，從源頭去處理，希望能釐清到底是哪個環節出問題。

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