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一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹 00:12

今天我要用花椰菜和番茄，來做一道家常菜料理，分享一道清爽的花椰菜料理，花椰菜是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素C、維生素K、葉酸、纖維和抗氧化物質，讓很多人在烹調花椰菜時候，可能會擔心營養流失的問題，但其實有一些秘訣，是可以幫助我們保留花椰菜的營養價值的。

三、備料 00:58

1顆花椰菜

1顆番茄

4片黑木耳

100克舞菇

1顆雞蛋

四、 炒花椰菜調味料 05:16

醬油一湯匙

素蠔油一湯匙

白胡椒粉1/4茶匙

鹽半茶匙

糖1/4茶匙

30cc水

五、試吃 07:40

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。