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一、精彩畫面

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用地瓜和香菇做一道素食家常菜料理, 分享一道丸子料理, 蔬菜丸子做起來會很清爽, 適合夏天吃, 當談到地瓜時，人們往往會聯想到那種甜蜜的口感和營養價值豐富的特性。地瓜是一種富含維生素、礦物質和纖維的食材，不僅口感香甜，而且有助於促進消化和提高免疫力。它是許多人喜愛的健康食品之一，可以用於各種料理，無論是烹調成湯品、沙拉還是甜點，地瓜都能帶來獨特的風味和營養價值。

三、備料

一個香菇

一個地瓜

1/3條紅蘿蔔

半條杏鮑菇

1/4塊豆腐

半碗金針花

半茶匙鹽

半茶匙白胡椒粉

五香粉適量

孜然粉適量

半茶匙醬油

一湯匙香油

3湯匙麵粉

40CC水

芝麻油適量

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。