Yahoo TV

一、精彩畫面

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用馬鈴薯和茄子來做一道素食料理, 來分享馬鈴薯塔，這可以當成主食，也可以當成下午茶點心，如果在減脂的朋友，也可以做這一道清爽的料理，這一道馬鈴薯塔可以吃到很多種種類及顏色的蔬菜，是一道營養美味的料理，如果你要更健康，可以到有機店買有機的蔬菜，這一次我是在菜市場買當季的蔬菜來做～

三、馬鈴薯塔餡料:

半條茄子

30克紅蘿蔔

兩朵香菇

30克紅蘿蔔

五條秋葵

一茶匙醬

適量的椒鹽粉

七味唐辛子粉適量

1/4茶匙糖

紅椒粉1/4茶匙

適量乳酪絲

馬鈴薯塔皮:

兩顆馬鈴薯

1/4茶匙的鹽

1/4茶匙的白胡椒粉

迷迭香適量

3湯匙麵粉

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。