...漁獲量相較往年大幅成長，連帶讓價格也更加平易近人，和上個月第一鮪剛進港時，均價破千元相比，現在每公斤600左右就能買到，也讓高雄的消費者，一早就特別來到市場選購，而業者也推出系列料理，希望讓遊客以實惠的價錢吃到最新鮮的美味海鮮。 業者說：「有夠美的來拍一下。」業者直呼有夠水，而對饕客來說價錢也真的有夠漂亮，記者VS.消費者說：「(從哪裡來)鳳山，(知道鮪魚季開始)對，(特地來買嗎)對，(帶回去吃嗎)對。」 饕客一早專程從高雄來到東港，就是因為黑...

影音來源：阿臉呷跨賣 連續六餐都在吃麵，說實話吃得有點怕了XDD 店家資訊： 榮家黃魚麵 復興麵王 味香齋麵館 胖子麵 盧香記 老弄堂麵館

...造成，研判消費者可能攝食品項，包括生食鮭魚、鮪魚生魚片，鮭魚、蟹肉棒握壽司，生菜、主廚特製沙拉、蝦仁飛卷沙拉等，冰品、飲料，還有熟食的烤生蠔、炸秋刀魚等。 實際比對一下用餐民眾吃下肚的品項，果然好幾樣都在名單中，而且大多為海鮮。漢來海港巨蛋店督導莊曜隆(04.27)說：「像師傅處理從前中後都有做一個把關。」雖然說業者強調，內場都有嚴格把關，但不舒服的消費者，人數持續攀升，除了清消之外，自行再停業兩天，不過看看本館這邊情況。 午餐時段依舊不受影響，早早...

政治中心／花蓮報導 花蓮地震頻頻，觀光客卻步，知名海鮮餐廳生意受到衝擊，業績只剩下兩三成，改賣起超彭派龍蝦便當跟蚵仔麵線。民宿業者也撐不住，決定停業，還舉辦清倉大拍賣，把全新備品和防潮箱都以兩折出清。

...人氣高，但腸胃科醫師就提醒，民眾不宜在用餐一開始就吃過於「刺激和生冷」的食物。建議用熱湯墊墊胃做防護，也千萬別為了吃回本，吃太撐或只吃高檔食材，反而可能因此讓腸胃不舒服，得不償失。 精準將肉切成薄片，淋上醬汁色香味俱全，海鮮區各式食材，精緻甜點更處處都是細節，記者盧怡撰說：「冰盤上有各式各樣的生魚片，旁邊可以看到蝦子螃蟹也是應有盡有，這一區生食(冷盤)區，是民眾來到吃到飽餐廳的熱門選擇。」 用餐民眾說：「基本上我們應該是先從生食開始吃，然後...

花蓮縣 / 張益鈞 陳建達 張權 報導 花蓮地區4月地震不斷，重創交通和觀光，少了觀光客，就連市區的海鮮名店業者，都快撐不下去，直說現在業績只剩2-3成，為了養活員工，業者逆勢操作，推出龍蝦海鮮痛風便當，佛心價只要350元，一推出就有不少在地顧客支持，而另外本來有4間民宿的業者，現在因為地震客人全退房，2間民宿暫停營業來止損，還把民宿家具全都出清。 龍蝦煮好對半剖開，老闆拿起噴槍炙燒，肥美的龍蝦肉令人食慾大開，花蓮市海鮮餐廳業者高志偉說：「(擺盤...

台鋼雄鷹啦啦隊，近期受邀參加美國職棒台灣日活動，球團特別釋出成員們在餐廳大吃海鮮的影片，其中，團員之一的女神一粒圍著圍巾嗑蟹腳，被粉絲們稱讚超可愛，還要她多吃一點，才可以為國爭光。 （鏡新聞已上架86台，若無法收看，請洽詢當地系統台。） --

生活中心／高子涵、嚴文謙 台北報導 外景節目回來到台中旱溪，跟海鮮熱炒達人拜師學藝，包括練習生魚片刀功，還要挑戰蛋炒飯。藝人們一起合作端上母親節大餐，也讓楊繡惠想到小時候的辛苦點滴，忍不住落淚！

...有台灣旅客到北海道吃帝王蟹時，卻發生，現挑的活體帝王蟹，被餐廳業者掉包成冷凍帝王蟹。其實不只出國，就算在國內，掉包亂象時有所聞，該如何避免，海產業者實際教戰，像是可以在螃蟹上做記號，避免掉包，而透過口感和味道，也能辨別出海鮮的新鮮度。 （鏡新聞已上架86台，若無法收看，請洽詢當地系統台） 鏡新聞APP iOShttps://reurl.cc/kqyqML 鏡新聞APP Androidhttps://reurl.cc/Ay2y63 有話鏡來講YThttps://reurl.cc/A4DjQj...

...成效，至於這是不是餐飲業長期存在的問題？盧秀燕說將對台中市所有販售和牛的業者做全面稽查。 粉紅色的頂級的A5和牛，放在鐵板上，由日籍師傅親自烹調掌握適當熟度，這間位在台中勤美商圈附近，主打日本的原汁原味，還能夠搭配各種海鮮，雙人套餐最低要價4千元的，御帝和牛燒肉店，同時被兩位民眾檢舉，存放過期肉品。食安處和檢調人員前往稽查，果然從冷凍庫內，找到近200公斤的過期肉，台中食安處長傅瓊慧說：「16項逾期的牛肉，罰款的金額總計192萬。」 不只存放過期...

...直到聽到陳先生要報警處理，才問是要退錢嗎，當事人陳先生說：「(那他後來就是在)，(算換原本那一隻給你)，(有再額外收錢嗎)，那一隻就是我原本付的錢，然後原本上桌的那一隻，他就跟我說那一隻給我帶走。」 旅遊達人傑西大叔說：「海鮮會遇到被掉包的狀況，各國其實都時有所聞，除了選擇有信用的商家之外，最不會有爭議的就是，單獨購買好魚貨之後，再專門找代客料理的餐廳，請他代為處理，只要另外單純付加工的費用，買到的生鮮也會是銀貨兩訖，不會有掉包的問題...

解決半夜嘴饞肚子餓，各式小吃、美食為夜貓族開到凌晨 肚子餓或嘴饞時來點一份 讓人幸福滿足的美食宵夜場 台北＊阿桐阿寶四神湯 適合半夜時分的小食慾，四神湯價格親民料多味美 圖／網友投稿：妮喃小語 新北市＊魚蝦蟹海鮮燒烤 在地人激推隱藏版宵夜，大啖超高CP值生猛海鮮 圖／Yahoo奇摩旅遊網友投稿：蹦啾♥謝蘿莉 新北市＊品都串燒攤 板橋 串烤沾上青花椒粉的特殊口味，吸引許多饕客來吃宵夜 圖／網友投稿：葉癮評饗 / 里夫 桃園＊同學麵店...

財經中心／吳任瑜 林大帷 台北報導 台灣的近海漁產量呈現雪崩式下滑現象，今天是世界地球日，有一場「還海行動2.0」記者會，主辦單位與民間企業合作，以人工養殖方式繁殖小丑魚，希望以小丑魚為起點，喚起大眾對海洋永續的重視，也希望民眾選購海鮮時，能購買永續魚類，共同為海洋永續努力。

...是選用經濟艙的部分。」 但對照搭機的省錢又親民，高虹安這趟越南行，第一天先參觀熱門景點粉紅大教堂，晚上逛完夜市，再入住五星黃金灣酒店，看看這24K金磚牆的無邊際泳池，真是好羨慕好享受，隔天起床到巴拿山搭纜車，還安排了海鮮火鍋吃到飽，吃的、睡的都照顧到。 新竹市議員(民)楊玲宜說：「短短8個月內就三度出訪，我認為高虹安市長，應該要把市政工作放為第一優先，而不是這種出訪、出遊，或是這些娛樂的行程。」新竹市長高虹安VS.義消說：「有看他...

...Plastics）主席恩卡（Judith Enck）表示，在美國只有5%到6%的塑膠可回收，她呼籲民眾購物前先思考一下，即便是小小的舉手之勞，也能大有幫助。 恩卡建議一些小撇步，包括購買食品時選擇玻璃罐裝、購物袋重複使用、海鮮要求用紙而非塑膠袋包裝。數據顯示，地球人每分鐘購買100萬個塑膠瓶、每年使用5兆個塑膠袋，而有半數塑膠都是拋棄式使用，並且會停留在地球上好幾個世紀。雖然任務艱鉅，但若人人都能做出改變，將必定能夠帶來改變；2024年也是解決塑膠問題...

00:05 精采花絮 00:39 開場（釧路機場） 01:47 巴士釧路站 02:23 鶴見台 03:40 賞鳥咖啡廳DOREMIFA空 05:27 釧路和商市場 06:16 體驗勝手丼（海鮮丼飯） 07:56 冰之阿寒湖 10:17 阿寒湖泥火山 11:09阿寒湖愛努聚落 13:39 阿寒湖國際丹頂鶴中心 14:45 爐端燒 煉瓦 16:34 釧路濕原 17:16 釧路濕原展望步道 17:45 北海道壽司 なごやか亭 20:42 釧路漁人碼頭 幣舞橋 21:31 釧路漁人碼頭MOO購物中心 21:58 釧路車站 影片創作：吉田皓一

民視新聞／綜合報導 來自中國的雷細英。她和丈夫接手了家族位在雲林口湖的水產養殖事業，從養殖烏魚轉而投入蛤蜊、白蝦、虱目魚等海鮮。為了讓家裡的養殖事業和時代接軌，她還接手親戚的冰店，除了賣冰，也把自家的水產，用水煮的方式，讓到訪的遊客品嘗到食物最新鮮的味道。雖然每天忙到很累，她也很享受這樣的生活，因為可以看到自己的努力，讓客人吃到最新鮮的水產。

南部中心／廖錦雄、劉尹淳 屏東報導 屏東黑鮪魚季開跑，東港當地的海鮮餐廳業者，也摩拳擦掌，端出創意料理，想要搶攻不同饕客的味蕾。像是利用稻草炙燒黑鮪魚切片，搭配枋山愛文芒果，吃起來酸甜可口，還有各式黑鮪魚料理，業者就鼓勵，現在正是到東港，品嚐美味黑鮪魚的好時機。

高雄市 / 邱君萍 林煜哲 報導 不少海產店都是標榜活海鮮，店裡會擺出有活魚、活蝦跟螃蟹的玻璃缸，讓客人現場挑選，只是，客人挑選後送到廚房料理時，會不會被調包，活海鮮被換成冷凍海產？！高雄旗津的海產店業者表示，現在很多店家從門口到廚房都裝設監視器，一旦客人質疑，就可以調閱監視器畫面來證明，如果遇上店家沒有監視器的，客人也可以交代「做記號」，像是把魚尾巴折掉、螃蟹殼上畫個標記來自保。 蒜末、蒜苗、調味料，加入九層塔一起拌炒，一盤炒螃蟹就準備上桌...

...看，第一天抵達峴港機場先到粉紅大教堂等地參訪，晚上到夜市下榻「高檔酒店」，裡頭展示許多黃金飾品還有黃金浴缸，視覺感受相當奢華，第二天前往巴拿山搭纜車等行程，返回峴港還送你按摩一小時，第三天去搭竹筒船點祈福水燈午餐享受澎湃海鮮火鍋螃蟹吃到飽，遭到新竹議員批評。 新竹市議員(民)楊玲宜說：「我認為高虹安市長，應該都要以這個市政工作為優先，陪同你出訪的只有消防局的同仁，難不成要消防局來負責招商嗎。」另外這次出訪更遭質疑，動用第二預備金不符合財政紀律...