令人不禁說出「再給我一碗」！「豆干燒五花」色香味俱全超下飯

肥大叔
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unclefatfood
肥大叔
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白飯殺手又來了～～～🍚

這道料理一出現在餐桌，白飯一定要多準備！

利用煸炒得金黃上色的豬五花炒出的油脂✨

將豆乾與不乾不澀的五花肉同燒

香氣與口感都很豐富💯

醬色濃郁，鲜香可口，超級下飯🤤🤤

一鍋色香味俱全的料理輕輕鬆鬆就可以上桌！

🥬食材🥬

🔸豆干

🔸五花肉

🔸蒜頭

🔸薑片

🔸蔥段

🔸辣椒

🧂調味料🧂

🔹米酒

🔹醬油

🔹胡椒

🔹糖

🍳作法🍳

1️⃣ 豆干塊斜切不切斷備用

2️⃣ 放入五花肉翻炒至金黃，加入蒜頭、薑片、蔥段、辣椒爆香

3️⃣ 倒入米酒、醬油、胡椒、糖調味，放入豆乾，倒入熱水至沸騰，蓋鍋悶煮約40分鐘即可完成