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一、精彩畫面

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用絲瓜和豆腐做一道素食家常菜料理, 分享一道絲瓜鑲肉, 之前有觀眾在LINE社群裡面詢文有沒有電鍋料理, 他說他朋友家裡有些狀況必須自己煮，但他又沒什麼下廚經驗也沒什麼時間, 因為要帶孩子去上早療，所以我想說來分享一下電鍋料理, 想到了這一道蒸絲瓜鑲肉, 夏天快到了, 來吃一點絲瓜, 可以消暑, 比較涼快~

三、備料

一條絲瓜

一根玉米

半包鴻喜菇

一個紫色地瓜

澱粉適量

1/4塊豆腐

半茶匙鹽

1/4茶匙白胡椒粉

黑胡椒粒適量

香油一湯匙

麵粉兩湯匙

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。