防「米酵菌酸」！　基宜花竹營養午餐停用粿條類料理

華視影音
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台北市 / 綜合報導

寶林茶室的食安風暴，持續延燒，有地方政府宣布，學校營養午餐，4月起暫停食用粿條類料理，改採其他食材代替。

過去炒粿條經常會出現在學校的營養午餐菜單，不過在寶林茶室爆發食安風暴造成2死後，擔心米酵菌酸會危及學生健康，因此包括基隆、宜蘭、花蓮，還有新竹縣市，紛紛宣布4月起將暫停使用粿條類的料理，而高雄則是讓學校自主決定，並強調學校或家長如果對食材有疑慮，可以透過午餐供應委員會討論調整菜單。

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