很抱歉,您使用的瀏覽器版本過低。 建議改用 Google Chrome, Firefox, Microsoft Edge 以獲得最佳瀏覽經驗!
首頁
信箱
新聞
股市
氣象
運動
Yahoo TV
App下載
購物中心
商城
拍賣
更多
Yahoo奇摩
搜尋
影音搜尋
登入
信箱
首頁
直播
Yahoo 自製
熱門必看
娛樂
創作者
運動
動漫
遊戲電競
美食料理
電影
生活育樂
新聞
有線電視
特別企畫
時尚美妝
追蹤頻道
小當家精選年菜
追蹤
影片資訊
牡丹魚片 Fish Slices Moutan【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家
.
227,296
次觀看
.4 個月前
材料: - 台灣鯛背肉 ....... 1片(約90g) - 鹽巴 ...... 適量 - 薑片 …… 適量 - 玉米粉 …… 適量 - 炸油 …… 1鍋 - 地瓜泥 …… 1小碗(底座,可替換馬鈴薯泥、山藥泥) - 紅蘿蔔絲 ...... 適量(花蕊) - 芹菜葉 …… 適量(葉子) - 魚香醬 ...... 適量(沾醬) 作法: 1. 將鯛魚切薄片,用鹽巴和薑片抓醃15分鐘以上。 2. 抓醃好的魚片拍上玉米粉,用擀麵棍敲成薄片,並拍掉多餘的玉米粉。 3. 熱油鍋,待油溫到達160度時開始炸魚片。魚片最好一片一片炸,炸到浮起後用筷子和漏勺讓魚片彎曲,炸到定型後取出備用。 4. 在盤子上擺一小球地瓜泥作為牡丹花的底座,插上紅蘿蔔絲的花心,再將炸好的魚片一片一片插成牡丹花的形狀。最後,用幾片芹菜葉當作牡丹花的葉子擺上去,牡丹魚片就完成了! 5. 食用時可以搭配魚香醬,或是其他的沾醬來使用。 製作:
影像生活
看更多影。像。生。活
看更多美食料理影音
熱門商品
一起聊
動態
影片
關於
相關頻道
成為第一個留言的人
登入後即可張貼留言。
小當家精選年菜
4 個月前
牡丹魚片 Fish Slices Moutan【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家.
227,296
次觀看
.
4 個月前
留言
小當家精選年菜
5 個月前
花開富貴白菜 Cabbage Blossom【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家.
138,798
次觀看
.
5 個月前
留言
小當家精選年菜
4 個月前
蒸蒸日上白玉瑤柱 Steamed Diakon and Scallops【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家.
173,428
次觀看
.
4 個月前
留言
小當家精選年菜
4 個月前
餃子皮沙琪瑪 Sachima from Dumpling Wrappers【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家.
184,873
次觀看
.
4 個月前
留言
小當家精選年菜
4 個月前
黃金福袋 Golden Money Bags【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家.
213,182
次觀看
.
4 個月前
1
則留言
vaseline
4 個月前
現在蛋很難買
小當家精選年菜
4 個月前
八寶芋泥 Eight Treasure Taro【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家.
139,622
次觀看
.
4 個月前
留言
小當家精選年菜
5 個月前
「蔥烤排骨」,江浙餐廳的鎮店之寶,大師菜輕鬆做。(braised pork ribs Shanghai style)
麥可星級料理廚房.
102,168
次觀看
.
5 個月前
留言
小當家精選年菜
4 個月前
❗❗鮮甜Q彈保證不沾鍋「薑絲燒吳郭」❗❗
肥大叔.
16,440
次觀看
.
4 個月前
留言
小當家精選年菜
5 個月前
上海紅燒肉 只要三種調料做出大師的菜 |Chinese Braised Pork Belly
麥可星級料理廚房.
80,491
次觀看
.
5 個月前
留言
小當家精選年菜
7 個月前
香魚甘露煮,骨酥肉嫩,整條可吃,大安區日料名店嵐山主廚親傳
麥可星級料理廚房.
85,323
次觀看
.
7 個月前
留言
1:00
牡丹魚片 Fish Slices Moutan【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家
227,296
次觀看
0:59
花開富貴白菜 Cabbage Blossom【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家
138,798
次觀看
1:00
蒸蒸日上白玉瑤柱 Steamed Diakon and Scallops【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家
173,428
次觀看
0:59
餃子皮沙琪瑪 Sachima from Dumpling Wrappers【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家
184,873
次觀看
0:58
黃金福袋 Golden Money Bags【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家
213,182
次觀看
1:00
八寶芋泥 Eight Treasure Taro【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家
139,622
次觀看
6:30
「蔥烤排骨」,江浙餐廳的鎮店之寶,大師菜輕鬆做。(braised pork ribs Shanghai style)
麥可星級料理廚房
102,168
次觀看
3:40
❗❗鮮甜Q彈保證不沾鍋「薑絲燒吳郭」❗❗
肥大叔
16,440
次觀看
7:26
上海紅燒肉 只要三種調料做出大師的菜 |Chinese Braised Pork Belly
麥可星級料理廚房
80,491
次觀看
5:54
香魚甘露煮,骨酥肉嫩,整條可吃,大安區日料名店嵐山主廚親傳
麥可星級料理廚房
85,323
次觀看
介紹
小當家嚴選年菜,除了菜單富有吉祥的意義外,簡易的做法卻能秀出真功夫!
新春不無聊
更多
1:23
【Y小編帶你吃喝玩樂】搭捷運紅線就到~城市一日「森」活圈
Yahoo奇摩旅遊編輯部
15,655
次觀看
4:42
05/16 ~05/22 雞、狗、豬的魔法開運秘方【沈嶸魔法生肖開運妙方】
沈嶸魔法生肖開運妙方
7,592
次觀看
Movie - 2021 CNY農曆年推薦
更多
4:51
新春假期十部賀歲檔期電影不踩雷!
Yahoo奇摩電影(預告片)
63,498
次觀看
4:20
小年夜到初五一天一部,線上應景電影陪你過新年!
Asiamedia Videos
8,809
次觀看
湯鎮瑋|2022年生肖運勢分析
更多
4:15
【鼠】2022 生肖整體運勢 - 湯鎮瑋生肖運勢
湯鎮瑋生肖運勢
124,429
次觀看
4:31
【牛】2022 生肖整體運勢 - 湯鎮瑋生肖運勢
湯鎮瑋生肖運勢
26,713
次觀看
2022新春特別節目推薦
更多
3:32
除夕來點台灣味!《當男人戀愛時》重溫台式浪漫【2022春節專題】
Yahoo奇摩名人娛樂(電影影音)
69,565
次觀看
2:38
除夕圍爐看特別節目 YahooTV《36題》陪你過好年!
Yahoo奇摩名人娛樂(電影影音)
28,795
次觀看
貝塔虎妮新春特輯
更多
3:07
《新年虎虎虎》翻唱【貝塔虎妮新春特輯】
虎妮好朋友
102,617
次觀看
4:30
《新年曲串燒》翻唱【貝塔虎妮新春特輯】
虎妮好朋友
45,839
次觀看
詹惟中|2022 年生肖運勢分析
更多
4:45
【鼠】2022 生肖整體運勢 - 詹惟中生肖運勢
詹惟中生肖運勢
174,501
次觀看
4:38
【牛】2022 生肖整體運勢 - 詹惟中生肖運勢
詹惟中生肖運勢
114,494
次觀看
新春旅遊影音
更多
1:21
【Y小編帶你吃喝玩樂】新年開運祈福~特色寺廟走起來
Yahoo奇摩旅遊編輯部
107,334
次觀看
1:26
【週末去哪玩】3大行程推薦!春節連假這樣玩不無聊
Yahoo奇摩旅遊編輯部
320,896
次觀看
大明星陪你過新年
更多
4:33
荒謬「現場」年度精華回顧【佼心新春特別盤點】
佼心食堂
233,703
次觀看
4:10
超神準負能量卡牌精華回顧 【佼心新春特別盤點】
佼心食堂
152,153
次觀看
米薩星聞牛年特輯
更多
4:29
2021 開工後要轉職嗎?
米薩小姐的星座塔羅
54,489
次觀看
3:56
2021過年如何提升偏財運?
米薩小姐的星座塔羅
90,765
次觀看
女生熱話題
更多
0:48
【女生熱話題】美妝蛋不只上粉底 必學「這3招」!用途多多 省錢又方便
Yahoo 奇摩時尚美妝影音
216,178
次觀看
0:56
【女生熱話題】性感馬甲線這樣練!每天9分鐘6個動作 日本爆紅的「腹斜肌訓練」
Yahoo 奇摩時尚美妝影音
377,202
次觀看