張燈結綵 - 燈籠蝦【2024寓意年菜】
67,394 次觀看・3 個月前
蝦子營養豐富,低脂、低膽固醇又高蛋白質,幾乎不含任何碳水化合物,對於想節食減肥的人,在眾多年菜中,挑選水煮蝦來吃,絕對是最正確的選擇。只要再搭配一點巧思,精美的擺盤,就能讓簡單的料理,變得更加誘人可口喔!
材料:
熟蝦子 ….. 適量
白飯 …… 大概半碗
熟蛋黃 …… 1個
紅椒 ……. 適量(裝飾用)
紅蘿蔔 ……. 適量(裝飾用)
小番茄 ……. 適量(裝飾用,或直接用紅蘿蔔)
醬油膏 ……. 適量(裝飾用,或用紫菜來擺)
作法:
白飯與熟蛋黃混合,捏成半圓形作為擺蝦子的基座。
用煮熟的蝦子排成燈籠形狀。
紅椒切絲做成流蘇,紅蘿蔔刻花做成燈籠底座,擺到相應的位置。
用醬油膏或者紫菜在盤子邊緣畫出樹枝,再點綴小番茄切出的花。
創作:影像生活
相關影片推薦
- 2:16美軍首次AI駕駛F-16戰機 空軍部長親自體驗 擬創千架無人機隊「自行決定」發射武器Yahoo奇摩(國際通)22,014 次觀看・12 小時前
- 2:13社區水塔逾20年沒洗"大腸桿菌超標500倍" 多住戶腹瀉民視影音4,124 次觀看・10 小時前
- 2:49帥老闆控女客跟騷4年 發「不自殺聲明」求助警華視影音135,045 次觀看・15 小時前
- 9:12習近平歐洲行 蔡正元揭北約秘書長「美國式謊言」!【風向龍鳳配】風向龍鳳配6,684 次觀看・14 小時前
- 2:0250元硬幣怎分辨真假? 專家教你分辨真偽民視影音20,109 次觀看・1 天前
- 1:14Energy簽唱會「簽到3點」嫂子團來力挺!謝京穎為書偉獻第一次錯愕:沒認出我娛樂星聞5,572 次觀看・13 小時前
- 1:28遊覽車上高歌突然昏厥 6旬男OHCA被救回TVBS新聞網影音1,613 次觀看・14 小時前
- 1:5045件衣給二手店估「只值252元」女氣炸:寧願丟回收箱東森新聞影音1,451 次觀看・7 小時前
- 1:21北市信義區女陳屍屋中估逾2週 警鎖定丈夫追查華視影音7,810 次觀看・2 天前
- 1:57加油站拿長刷洗車惹議 洗車刷業者:軟毛不傷車東森新聞影音6,789 次觀看・7 小時前