「春分」是春天的第四個節氣 這一天南北半球晝夜平均、地球重力平衡 所以有句俗諺「春分到，蛋兒俏」 表示不只端午節，春分也可以「立蛋」求好運喔！ 中醫師彭溫雅提醒大家把握春分這個陰陽平衡的節氣養肝補氣血 飲食方面避開燥熱、辛辣、油炸燒烤、以及過於進補的食物 可以多吃當令的綠色蔬菜，例如菠菜、高麗菜、綠豆芽、豆苗⋯⋯等 整體飲食清淡，最能滋補養肝 帥哥主廚陳德烈帶來「日式炒烏龍麵」，加入豐富的當季蔬菜，以及富含胺基酸的柴魚，清淡爽口又健康！ - 節氣養生撇步＆美食料理秘訣，鎖定【Yahoo TV 節氣餐桌】陪你共度健康美味好生活