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節氣餐桌
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《節氣餐桌》是 Yahoo TV 獨家自製料理養生節目,由 型男主廚 陳德烈 與 美女中醫 彭溫雅,介紹二十四節氣的養生重點,以及對應的美味食譜教學,陪你共度健康好生活。
【大寒滋肝補腎:羊肉炒麵】帥哥主廚陳德烈 x 美女中醫彭溫雅|Yahoo TV 節氣餐桌
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精華短版看這裡:https://bit.ly/3TU3czX

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二十四節氣中最後一個節氣「大寒」報到

中醫師彭溫雅提醒大家

天冷時脖子氣血循環不佳

如果又沒有好好休息造成肝血不足

筋膜得不到肝血的滋養

就很容易出現落枕的狀況

所以在注意保暖的同時,可別遺漏了頸部喔!

而中醫認為落枕可以分為氣滯型、血瘀型和寒凝型這三類

除了維持溫暖、多活動筋骨放鬆筋膜之外

平時還可以多吃一些滋肝補腎以及活血化瘀的食材

像是羊肉就是很棒的溫補食物

帥哥主廚陳德烈運用葛根與川七入菜

搭配羊肉製作一道「羊肉炒麵」

並發揮創意將麵煎出香脆口感,淋上芡汁滋味鮮美

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節氣養生撇步&美食料理秘訣,鎖定【Yahoo TV 節氣餐桌】陪你共度健康美味好生活