其實吃素的人口在台灣相當的多，也有許多不同的素食料理作法，不管你是因為什麼原因開始吃素，還是要注意營養補充，尤其吃素的人更容易缺乏蛋白質、維生素B9、B12、Ｄ、鈣、鐵等，所以在食材的挑選上更應該講究，不然有時候會因為長期的營養缺乏而產生健康的問題。 這次再度走出戶外，到粉絲家裡做料理啦，剛好這次報名的朋友吃的是素食，所以安媽又要再度挑戰全素食料理，不過...

...B群了！藥師揭秘：7大隱藏版功效，這樣吃就對了︱蘇柏名 藥師 0:54 維生素B群=提神醒腦？藥師揭真相 2:32 B群功效解密！1條件增癌症風險？ 7:57 哪些人該吃B群？補對才有效 10:07 B群早上還晚上吃？飯前還飯後吃？ 【相關影片】 出油冒痘痘補B群竟改善！6大天然B群食物這樣吃抗發炎︱林俞君 營養師【早安健康X健康大頭條】 擋下高血糖、補維生素D！選對5種食物不吃肉也可以 ︱ 吳映蓉 營養學博士 【早安健康】 【

...糖漿便宜許多，但營養師提醒咖啡和發泡錠，一起喝可能會浪費營養素，營養師呂英瑱說：「過量的咖啡因其實也會去影響到，我們特定營養素的吸收，可以改為比較天然的，像是檸檬片來去取代發泡錠。」原來咖啡因會妨礙腸胃，吸收鐵質、維生素D、C，以及維生素B群等主要營養素，不過咖啡加上發泡碇組合新奇，意外引起話題。 華視新聞也有Threads了！ 馬上追蹤 https://pse.is/ctsnewsthreads

日曬是必要的但也不用多，選擇黃金時間早上10點到下午兩點，曬個10到15分鐘，吸收維生素D的效率最高，那不能曬太久也是因為紫外線會傷害皮膚，以今天的紫外線預報來看，除了台北、基隆之外，其他縣市的紫...

天氣越來越熱，日照也相對充足，很多人會覺得太熱了不想出門，可是這個想法、其實不太好、因為會影響到身體吸收維生素D，有診所做了調查，發現台灣將近九成人口，都有缺乏維生素D的問題，甚至是皮膚黝黑的人更...

民視新聞／嚴文謙 台北報導 最新統計，有高達87%民眾有維生素D缺乏的問題，年輕族群更是異常之冠，醫師提醒注意骨質疏鬆風險。若要趁最近大太陽補充維生素D，建議上午10點到下午3點之間，曬20分鐘就足夠。

...大關鍵。 要怎麼做才能增強體力，維持良好行動力呢？ 早安健康今天邀請到蔡宜方營養師與小刀，帶你動吃！懂吃！ 提早為自己儲存行動力，保持體力有活力！快一起來看看吧~ 0:33 體力和新力跟不上行程，怎麼會這樣？ 0:56 如何增強體力、維持行動力？ 1:41 增強體力的關鍵營養素是？ 2:21 蛋白質該怎麼吃？ 2:57 璇則優質蛋白補充品時，要特別注意什麼？ 3:26 除了蛋白質，飲食方面要注意什麼？ 4:04 為什麼維生素D跟骨骼健康有關係？ 4:31 一天建議補充多少維生素D？

台灣人口有13%為素食者，素食外食族因選擇性較少，容易營養不均衡或某些維生素不足。營養師提醒，經常外食的素食者可能會缺少蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12，及維生素D的攝取，再加上外食常常重口味、混...

乳癌是台灣女性好發癌症第一名，敏盛綜合醫院的副院長江坤俊，擅長乳癌標靶治療，每次看診人數都破百位患者，工作相當忙碌，他說自己的養生秘訣，其實就是注意飲食，每餐「蔬菜量比肉多一倍」，每日打氣功15分鐘放鬆。他更提供私房防癌菜單是「菇炒雞胸肉」，菇類含有大量的維生素D、多醣體能抑制乳癌病毒株的生長。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。)

民視新聞／綜合報導 氣溫直線下降，冬天真的到了，天一冷，孩子就不想出外活動，缺乏運動跟日曬，影響身體合成維生素D，間接導致鈣質吸收率下降。就是擔心孩子成長路上慢了一步，營養師也推薦爸媽，孩子每天都應該喝足兩份鮮奶，補足缺少運動的空缺。

...一一破解。 豬油切塊後送進鍋裡翻炒，豬油慢慢被逼出來，很多婆婆媽媽都喜歡拿豬油來炒菜，或拌飯增加香氣，但豬油健康嗎？網路最近流傳一段影片，在講豬油其實有不少營養，影片指稱：在一勺豬油當中，約含有一千個國際單位的維生素D，是可以幫我們吸收鈣的，裡面的鈣含量僅次於魚肝油。 食藥署的資料庫上面，我們都可以看得到，豬油裡面並沒有含有鈣質這種東西，所以其實我們要藉由豬油，來攝取鈣或是D是沒有的。影片指稱：從脂肪的結構上面來看，豬油...

...Apple Podcast：https://reurl.cc/Lpvd33 Spotifyhttps://reurl.cc/Y9p68x KKboxhttps://reurl.cc/pWAy5d SoundOnhttps://reurl.cc/l9Adyv 0:00 長皮蛇罹癌風險竟高80％！這樣做讓維生素D幫你防癌抗發炎 0:55 帶狀皰疹與癌症有關嗎？ 4:39 如何區分斑點有沒有害？ 7:21 曬太陽有維生素D但又怕曬傷？ 更多精采內容請見早安健康10月號《內臟疲勞》 7-ELEVEN、全家及誠品、金石堂、博客來網路書店熱賣中...

...Apple Podcast：https://reurl.cc/Lpvd33 Spotifyhttps://reurl.cc/Y9p68x KKboxhttps://reurl.cc/pWAy5d SoundOnhttps://reurl.cc/l9Adyv 0:00 長皮蛇罹癌風險竟高80％！這樣做讓維生素D幫你防癌抗發炎 0:55 帶狀皰疹與癌症有關嗎？ 4:39 如何區分斑點有沒有害？ 7:21 曬太陽有維生素D但又怕曬傷？ 【相關影片】 做到2件事和老化因子斷捨離！名醫3個最實用的逆齡抗老術∣張立人 醫師 從眼皮看高血脂徵兆...

國衛院研究指出，老年人長期服用維生素D3恐增加失智風險。消息一出，引發腎友擔心，因為飲食控制、腎功能不佳，比一般人更容易缺乏維生素D，嚴重缺乏會導致血管硬化、骨骼問題，因此需要額外補充。腎臟科醫師...

用來補充鈣質的維生素D，國衛院最新研究竟然發現，長者如果長期服用，會增加失智風險1.8倍，失智患者的死亡風險則多2.17倍，但外科醫師江坤俊替大家解惑，國衛院所研究的是「活性維生素D」，跟一般民眾服用的保健品「非活性維生素D」兩者並不同，民眾不用過度緊張，但也得注意別過量，以免對肝腎代謝造成負擔。

維生素D是許多人會去特別補充的營養品，但國衛院從動物實驗發現，如果失智症患者補充維生素D，不但無法幫助延緩病情，反而加速大腦神經退化，原因是，這時候的維生素D不會走正常管道，幫助神經保護作用，而是...

過去研究指出，維生素D可以保護和滋養神經細胞，促進腦部健康。不過國衛院研究發現，其實維生素D，還是個雙面刃。如果是幼童或年輕人使用，的確會有正面效果，但如果是長者，每年服用超過146天的話，發生失智症的風險，是沒有吃的人的1.8倍。

人體內不能缺乏維生素D，它能抑制慢性發炎，能避免骨質疏鬆、最天然獲得維生素D的方式，就是晒太陽和吃蛋等食物。但現代人生活忙碌，很多民眾選擇吃維生素D補充碇。不過，一項由美國政府出資，進行的大型研究...

乳癌是台灣女性好發癌症第一名，敏盛綜合醫院的副院長江坤俊提醒，預防乳癌最重要就是避免肥胖，他也提供私房防癌菜單是「香菇炒雞胸肉」，因為菇類含有大量的維生素D、和多醣體，能抑制乳癌病毒株的生長。 （「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。）

...直接攻擊，可能和自律神經失調有關，建議可以補充，維他命D鋅K2益生菌，北市聯醫內科醫師姜冠宇說：「假如你的消化道吸收是沒有問題的話，只要均衡飲食，其實該有的都還是有，可能你的副甲狀腺功能受到影響，鈣離子和維生素D都要一起補充。」 被新冠病毒影響維生素低就要補充，要請教新陳代謝專家，好不容易康復，還要擔心後遺症，醫師建議想要避免長新冠，還是維持好的生活習慣，均衡飲食適當運動，減少病毒對身體的傷害。