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什麼?原來這樣做【鮭魚炊飯】質感就能提升...

馮姐鬧廚房
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1 天前
你的鮭魚炊飯總是太「腥」鮮嗎? 其實去腥方法百百種, 每種都有人愛用, 這次馮姐就分享這招去腥法, 讓鮭魚變的更好吃, 而且只要再盛飯時這樣做, 菜色看起來更好看,也更美味了!!! 更印證了【人要衣裝,菜需擺盤呀】 那我們就來看看這次馮姐怎麼做囉~ どうぞ~(請看) 需要準備食材有: 👉鮭魚 【1片】 👉米 【180g】約一杯米 👉奶油 【20g】 👉米酒 【40g】 👉高湯 【120g】 👉高麗菜 【100g】約3片左右 👉蔥 【少許】 👉洋蔥 【半顆】 👉蒜頭 【少許】 👉鹽巴 【少許】 👉白胡椒 【少許】 👉醬油 【少許】 p.s一杯米搭配九分杯水飯會比較粒粒分明 創作:馮姐鬧廚房 看更多馮姐鬧廚房 看更多網紅創作影音
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介紹
馮姐,是一名主廚 拿起鍋鏟至今已20餘年,也圓夢開了屬於自己的餐廳。 退休後,希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫 以更貼近家庭的方式,將手藝分享、流傳下去