你吃的雞有打針嗎?|雞肉全部位營養大解析

8,099 次觀看・1 年前
sunnyi333
545人追蹤中

選集

全 62 集

雞肉富含了優質蛋白質

飽和脂肪酸含量比較低

是適合各年齡層的食材

但是雞肉部位有好幾種

每個部位營養價值不同

這次也整理出來分享啦

食農教育其實非常重要

讓我們了解食物的來源

也能夠更懂得選擇食物

來獲得健康的飲食習慣

而透過農耕的勞動體驗

能培養對於食物的尊重

立法院也在111年通過食農教育法

國產白肉雞是在地食材

產銷多採生鮮冷藏方式

從產地到餐桌都很新鮮

只需要三天內就能完成

達到有效減少食物里程

讓肉汁不流失口感更佳

連學校國軍都吃國產雞

認明優質肉品安全標章

能夠追本溯源更加安心

挑選國產雞肉也有撇步

🔴 認標章 - 合格檢定最安心

🔴 選胸肉 - 胸肉多為國產雞

🔴 看骨頭 - 皮肉合一色澤佳

阿環小姐在控制體重的時候

其實都以雞肉為蛋白質為主

方便取得而且營養又很新鮮

國產雞肉就是最好的選擇

看更多 >>Yahoo TV黃君聖Sunny營養師