財源滾滾 - 黃金起司蝦球【2024寓意年菜】
75,646 次觀看・3 個月前
香醇濃郁的起司內餡,加上肉質Q彈鮮嫩的蝦肉,無須增添多餘調味料,沾滿麵包粉油炸,表皮酥脆,讓人忍不住一口接著一口,停不下來。「黃金起司蝦球」外型圓潤,色澤金黃,過年準備這道年菜,保證大人小孩都愛吃,全家人財運亨通,好運滾滾來。
材料:
起司蝦球
蝦仁 …… 250g
蛋白 …… 1個
玉米粉 …… 2大匙
鹽巴 …… 適量
白胡椒 …… 適量
麵包粉 …… 適量
起司片 …… 適量
籃子
麵條 …… 適量
海苔 …… 適量
蛋液 …… 適量
炸油 …… 1鍋
*也可以用氣炸鍋或烤箱來做,油炸比較快。
作法:
蝦仁剁碎,加入一個蛋白,一匙玉米粉,適量胡椒和鹽巴調味,攪拌至黏稠。
取一份蝦泥,包入適量的起司片,滾成圓球後裹上麵包粉備用。
下鍋油炸至表面金黃撈起。
接著準備麵條籃子。將麵條兩端用沾蛋液的海苔包起,下鍋油炸至麵條變軟,用筷子掰開成籃子的形狀,炸至定型。
將籃子擺上炸好的蝦球就可以上桌了。
創作:影像生活
相關影片推薦
- 1:34台荷混血三兄弟大哥扛家計 娶美嬌娘太平雲梯辦婚禮民視影音240,976 次觀看・2 天前
- 1:36東京「天空走廊」搶先看 離地8公尺高架道路變身公園 嶄新視角看銀座繁華美景Yahoo奇摩(國際通)37,846 次觀看・20 小時前
- 1:44舊金山治安最差社區 毒品、犯罪猖獗 志工築「安全通道」保護兒童上下學Yahoo奇摩(國際通)11,953 次觀看・20 小時前
- 1:49女學生遭攻擊家長怒告 男稱不滿被吊飾甩到華視影音101,298 次觀看・23 小時前
- 2:07Apple發表新iPad Pro 5.1公釐歷代最薄 搭載M4晶片加速AI任務Yahoo奇摩(國際通)84,971 次觀看・1 天前
- 5:46童子賢挺核電!民進黨非核家園將轉彎?街訪年輕人表態!【風向台灣 街訪】風向台灣35,065 次觀看・5 小時前
- 2:03男童拒進學校 爸爸動手推擠嚇壞目擊家長華視影音60,639 次觀看・22 小時前
- 1:39長榮機艙竟變拳擊場 旅客自行換座位爆互毆民視影音10,197 次觀看・18 小時前
- 1:05Jennie二度登Met Gala震懾全場! 大露性感蠻腰辣腿網驚:可排進傳奇造型之一娛樂星聞4,820 次觀看・16 小時前
- 12:47【不夠善良的我們】大結局解析+討論 照顧情敵的原因?何瑞之到底愛不愛老婆?許瑋甯也太會演了吧!Ki笑人生298 次觀看・5 小時前