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指尖良拾
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從飲食文化出發，分享美好生活提案是團隊初衷，來自不同領域的夥伴，因對追求生活品質的頻率合拍，而聚在了一塊，一起努力用指尖刻畫，專屬自己的記憶，也貪婪地用舌尖品嚐各種滋味，是大夥共同追求的生活目標。
白酒香草燉豬肉
指尖良拾
6 年前
這道白酒香草燉豬肉，做法超級簡單，只要將紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、蒜頭等配料先備好，洋蔥炒軟出甜味之後，豬肉的表面要記得稍微煎一下，這一個步驟非常重要，煎出的肉香味，會讓整鍋燉肉的層次更加鮮明豐富，接著，只要將其他食材放入加白酒跟高湯，小火燉它一個小時，噴香軟嫩的白酒香草燉豬肉就完成了，吃之前，再擠上少許檸檬汁，更加提味唷～～
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