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搜尋 烤肉食材 的結果,共 111 筆
- 1:40月租80萬扛不住! 高雄吃到飽名店「韓八」宣布歇業高雄市 / 蕭雅心 許文男 報導 在北高雄每月花80萬租金的「韓八韓日烤肉鍋物」,突然宣布,因為原物料漲價加上沉重的租金壓力和管銷成本,從2月起暫停營業,公司負責人陳俊雄也貼文表示,所有東西大上漲...韓八不只裝潢砸重本,月租金也高達80萬,但卻不敵成本壓力,負責人陳俊雄就在臉書貼文表示,所有東西都在漲,價格卻不能漲,好食材成本高,未來趨勢,將是個人鍋,走平價高裝修店營模式,並釋出尋覓新股東,或者盤讓的訊息,也有消費者認為,比起燒烤,現在更...華視影音
- 2:35韓客愛上台灣串燒! 肉品.蔬菜多樣又美味台北市 / 陳欽順 沈麗容 報導 串燒是不少人聚會吃飯,或是下班當宵夜的選擇,就是因為它品項選擇相當多樣化,肉串、蔬菜隨意挑選,所以受到歡迎。再加上食材都由店家先整理好,烤完再端上桌,這和韓式烤肉大多得自己動手,相當不同。有韓國遊客來台灣品嘗串燒,除了覺得服務到家,吃起來相當輕鬆外,也首次吃到燒烤「茭白筍」,連連點頭大讚美味。 烤網上整排串燒,刷上薄薄醬料,隨著爐火加熱香氣四溢,肉品蔬菜...華視影音
- 2:09砸9萬包棟民宿跨年 民眾怒控吃不飽還沒熱水宜蘭縣 / 張政慧 洪襲禹 趙若評 報導 宜蘭有間非法民宿業者被客人爆料,去年12月31日訂了3天2夜的包棟跨年房、要價9萬元,不過花大錢來慶祝跨年,住宿體驗卻非常不及格,房客表示烤肉食材中肉片、海鮮都很少,倒是獲得一大包雞屁股,烤肉網還很髒,業者卻回應「只是白鐵」,洗一洗就好,再加上房間沒熱水,還請房客自己換瓦斯,實際回到民宿地點發現垃圾堆滿好幾包在門口,鄰居也抱怨,業者都2.3個禮拜才處理一次...華視影音
- 1:22【台語新聞】疑口角嫌隙遭尋仇 10惡煞闖烤肉攤砸店打人...闖入烤肉攤裡面,不但拿著棍棒把攤位砸爛,還把老闆打成重傷,老闆娘說:「救命啊。」8日晚間10點多,南投埔里這家烤肉攤來了許多不速之客,他們先是用辣椒水噴灑業者夫妻倆,再用球棒把老闆打倒在地,還朝頭部狠打狠踹手段相當兇殘...調閱監視器已掌握涉案人及交通工具,正在釐清案情積極追查。」案發現場一片凌亂,地上還留有沾血的衛生紙以及被打翻的食材,初步了解,雙方之前疑似曾經發生嫌隙爆發口角衝突,但是否跟這起衝突有關,警方正在以車追人,等嫌犯陸續到案後...華視影音
- 1:59月子中心RSV病毒「嬰幼兒群聚」 監測至10/8台中一間月子中心,出現RSV病毒群聚感染,陸續有7到8名嬰幼兒有症狀,衛生局表示已經控制下來,醫師就說,近期是RSV流行期,嬰幼兒容易被傳染,要特別注意,另外近期因「腹瀉」就醫的民眾也增加,單周就有15萬人,中秋烤肉若沒注意食材衛生,可能會出現相關症狀,預估連假後將會出現就診高峰。TVBS新聞網影音
- 1:40中秋食材漲!秋刀魚價格翻倍 魷魚、透抽漲4成民視新聞/呂中漁、梁駿樂 台北報導 中秋連假,迎來報復性烤肉潮,但所有食材幾乎都漲價,不只豬肉漲了近1成,海鮮部分魷魚和透抽漲3~4成,另外秋刀魚也因為近期缺貨,價格翻倍,讓不少民眾感嘆,今年中秋節,荷包又要縮水。民視影音
- 2:26消費者投訴買到好市多發臭牛肉 高市衛生局稽查...好市多買美國頂級牛梅花薄肉片,回家打開後卻聞到臭味,仔細一看發現肉疑似發霉,直言很倒胃口,衛生局獲報後前往好市多稽查,如果經過採檢並檢出黴菌及動物用藥殘留,將依食安法第處6萬以上罰鍰。 中秋烤肉大戰登場,想要一家烤肉萬家香,食材挑選是關鍵之一,不過高雄有消費者到好市多買了美國頂級牛梅花薄肉片,回家後一撕開保鮮膜,一股臭味撲鼻而來,仔細檢查,第一層肉是紅的,但再掀開到第二層,肉臭味極重,還疑似發霉,讓民眾直言很倒胃口。 而事件傳出後...華視影音
- 1:31中壢萬人封街烤肉登場 民眾賞月歡度佳節...關係停辦,今年總算恢復舉辦,也吸引了上萬名的民眾一起共襄盛舉,全家大小和親朋好友一邊烤肉,一邊欣賞演出,歡度中秋佳節,民眾真的超開心,直呼很久沒有烤肉了,喜歡這種很熱鬧的感覺。 香腸肉片海鮮,烤盤上鋪滿食材,一家大小忙著烤呀烤,濃濃烤肉香撲鼻而來,再一口咬下,民眾說:「很好吃好吃。」好滋味立刻在口腔裡蔓延,小朋友也忍不住一口接著一口,不管是家人相聚,還是三五好友揪一起,大家都顧著眼前烤爐,嘴巴從沒停過。民眾說:「非常開心因為很久沒有...華視影音
- 1:50獨家》烤肉木炭怎挑? 一般型vs 環保椰炭 各有優缺烤肉的木炭怎麼挑選也很重要。烤肉達人分析,一般木炭主要以紅木或龍眼木製成,優點是容易點燃、價格便宜,但缺點是煙比較多;環保椰炭有少煙、火力穩定等優勢,不過生火點燃的難度偏高。而六角形狀的炭精則標榜完全無煙,不會留下燒烤味道,但食材就會因此缺了炭香味。 ※珍惜生命 1925自殺防治專線 #木炭#環保椰炭#烤肉東森新聞影音
- 2:05中秋烤肉商機! 台南海產店端出龍蝦、帝王蟹民視新聞/綜合報導 中秋烤肉拚食材,讓民眾煞費苦心。高雄知名的甜不辣店,從一早就不斷湧入人潮,業者不斷補貨卻趕不上賣出去的速度;而在台南則有海產店業者,端出龍蝦、帝王蟹等奢華食材搶商機;至於嘉義東石的鮮蚵,貨量多到只能請民眾自取,光中秋節當天就被預約了上千斤的鮮蚵。民視影音
- 1:31烤肉妙招「加冰塊」 肉質軟嫩.蝦肉保水又Q彈...無論是肉片、肉排,還是各式雞肉、豬肉、串燒,肉品加上適量冰塊,讓肉質軟嫩通通適用。至於民眾烤肉常常將蝦子頭尾烤焦,也能用鹽水加冰塊,先浸泡過後再烤,飯店西餐主廚溫永智說:「過鹽水的部分其實也是牽扯到一些原理,幫它(蝦子)保水保濕度,煎過的部分你利用冰塊下去的時候,其實它也是利用像是水煎法,讓它高速高溫水蒸氣一下去的時候,它可以保持它的水份跟彈度。」蝦肉明顯Q彈沒有燒焦,中秋節烤肉把這些烤肉訣竅記起來,就能把食材美味鎖住不踩雷。華視影音
- 1:45中秋要烤肉! 飯店千人燒烤趴 燒肉店一週前訂滿民視新聞/楊思敏、莊柏驊、吳俊德 台北報導 中秋節烤肉是必備行程,有些人懶得自己準備食材,烤完還得收拾,乾脆到外面餐廳吃烤肉。有五星級飯店連2天舉辦戶外烤肉趴,吸引上千人參加,也有燒肉店祭出烏魚子吃到飽,吸引客人上門,有客人說1個月前就提早訂位。民視影音
- 2:09中秋應景掀烤肉潮 嘉義烤蚵也超夯嘉義縣 / 綜合報導 說到中秋節,不能少的當然就是烤肉環節,先帶您來看高雄澄清湖烤肉區,園區內有70爐幾乎沒有空爐,每一爐都帶超澎湃的食材,來這裡烤肉和親友團聚。而嘉義東石烤蚵吃到飽,每一家業者都不怕客人吃,準備3千斤,有些人則是想要買回家烤,因此蚵農的手都沒停過,雖然今年價位偏高,每斤價格破70元,但購買的人潮依舊排起長長隊伍。 中秋節這天,親朋好友相揪開...華視影音
- 1:28烤肉最雷食材竟是「豆干」 網公認:沒味又易焦|#鏡新聞中秋節烤肉,民眾普遍食材都準備肉類、海鮮,但講到「最雷食材」網路排行第一名竟然是「豆干」,網友公認因為容易烤焦 ,加上本身沒味道,所以很多人都會選擇塗滿烤肉醬,但營養師也提醒,除了可能太鹹,還會有鈉含量跟熱量超標的風險。 (鏡新聞已上架86台,若無法收看,請洽詢當地系統台。) --鏡新聞
- 1:42烤肉食材貴森森! 魷魚、透抽漲4成 豬肉貴1成民視新聞/呂中漁、梁駿樂 台北報導 明天(9月29日)就是中秋節了,將迎來報復性烤肉潮,但所有食材幾乎都漲價,不只豬肉漲了近10%,海鮮部分沙公沙母漲10%~20%,另外魷魚和透抽也漲最兇,有30%~40%漲幅,讓不少民眾感嘆,今年(2023年)中秋節,荷包又要縮水。民視影音
- 1:41中秋烤肉免自己動手! 代客烤肉業者業績翻倍民視新聞/呂中漁、梁駿樂 台北報導 中秋節就是要吃烤肉,但自己動手烤,還不一定烤得好,就有業者鎖定民宿和公司團客群,推出代客烤肉的服務,專業師傅,從準備食材到烤肉,都幫你傳便便,讓今年(2023年)中秋烤肉商機翻倍。民視影音
- 1:39烤肉食材凍漲! 雲林水產業維持原價、豬肉跌至88元民視新聞/蔡松霖 雲林報導 中秋節愛烤肉,連日來市場買氣旺,海鮮水產價格跟著飆升,不過在雲林,卻有水產業者自行吸收,不只凍漲還降價促銷。另外豬肉售價部分,不但沒有大漲,甚至還逐漸回跌,截至9月27日,已經跌到每公斤88元,價格相對低檔。民視影音
- 1:39雲林中秋豬肉降價逾1成 水產業推促銷搶烤肉市場雲林縣 / 黃種瀛 許昱文 吳建宏 報導 又到了中秋烤肉旺季,不過雲林肉品市場的豬肉交易價格,和上個月每公斤破百元相比,現在來到88元,降幅度超過1成,市場推測是烤肉食材多樣化,豬肉買氣不如預期,至於水產業者這幾天則是業績翻倍,進貨成本雖然漲了2、3成,但業者以量制價自行吸收,甚至還推出促銷商品,搶食中秋市場大餅。 中秋節,到處都傳出烤肉香,每年這時豬肉食材需求也大增,不過,雲林肉品...華視影音
- 1:51中秋烤肉熱量排行榜 A5和牛.戰斧豬排 肉品排名前2台北市 / 陳堯棋 邱榮慶 報導 中秋節不少民眾準備吃烤肉,但你知道嗎?部分烤肉食材熱量爆表,像是百頁豆腐、甜不辣等加工品的熱量,光是油脂就佔了70%,至於A5和牛,50%都是油脂,一份120公克的熱量就將近千卡,如果醃製過的肉品,熱量也會更高,加上烤肉容易產生致癌物質,營養師提醒,民眾吃烤肉應當適量就好,以免影響身體健康。 牛小排羊排,各式醃製肉品,民眾拿著夾子,豪邁地夾入袋子裡,冷藏櫃裡,還有甜不辣豬血糕,海鮮等等應有盡有,民眾吳先生說:「(烤肉...華視影音
- 1:46電視台中秋烤肉晚會 逾500名員工.藝人同歡民視新聞/鄭筑勻、談駿豪 新北報導 睽違3年,電視台今年恢復舉辦烤肉晚會,邀請同仁和親屬等共襄盛舉,有超過500人前來參加,規模創下史上最大!現場不僅有美味大蝦、香腸等豐富食材,還有專人現烤乳豬,以及烤鳥蛋、冰淇淋、地瓜球等攤位,希望趁中秋佳節到來,回饋員工,凝聚團隊向心力。民視影音
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