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搜尋 米其林必比登名單 的結果,共 26 筆
- 1:54台中美女不怕肥 飄香炕肉飯 宵夜指定吃這碗台中這家炕肉飯,營業時間從晚餐賣到宵夜。傳統的古早味,真材實料,收服了「秘密客」,入選「米其林必比登」推薦名單。老闆娘謙虛說,吃粗飽的小吃,能獲得國際美食評鑑肯定,為了這美味頭銜,得要做的更認真才行。 #台中 #古早味 #米其林東森新聞影音
- 1:35必比登推薦北越料理 一解移工住民"鄉愁的良藥"中部中心/喬祖豫、黃信儒台中報導 台中一家越南餐廳,專賣傳統的「北越菜」,老闆娘裴子晴,承襲家鄉爺爺跟爸爸的手藝,做出一道道讓遠渡來台工作的同鄉,一吃感動的佳餚,一解鄉愁;她的手路菜,更收服「秘密客」的味蕾,2022跟2023連續兩年,入選米其林的必比登推薦名單。民視影音
- 2:122023米其林名單出爐! 台灣3間餐廳摘下三星...餐廳JL Studio,另外二星名單新增3家,都是去年米其林的一星名單,大火快炒每個細節都不能馬虎,台菜這一味,是我們熟悉不過的家鄉味,以家藏私房菜為特色的欣葉鍾菜,今年二度摘下米其林一星,主廚也坦言真的有壓力,欣葉鍾菜主廚吳志偉說:「壓力一定會有...二星的請客樓,今年則是摘下一星,美食評論家費奇說:「台南呢其實這2年必比登呢,都跟台北等量齊觀,可是為什麼台南始終拿不到米其林星星的青睞,有一個...華視影音
- 1:47夢幻職業不容易!米其林祕密客一週得吃9-10餐...很多餐食,而且會有很多次進出再同一個餐廳,最後才透過一個共同的評論之後,決定誰雀屏中選。」而今年米其林入選餐廳,專家猜測各個縣市入選名單會有所變化,台北入選餐廳的數字改變幅度不會太大,不過台中有機會增加一間粵菜餐廳入選,去年掛零的台南,也有機會以必比登庶民美食的士氣,有首家餐廳入選,高雄則可能會看見新的兩家法國餐廳,眾所矚目的美食盛宴,讓大廚和...華視影音
- 1:31連5年米其林必比登推薦 「台北最強鵝肉」是這家民視新聞/綜合報導 今年(2023年)的米其林「必比登推介」名單日前才剛公布,台北一共有45間業者入選,而且幾乎都在捷運沿線,台北捷運就特別搭配路網整理出美食地圖,提供民眾搭乘資訊,地圖一公布,大批饕客都立刻收藏,直呼太實用了。民視影音
- 2:07必比登「北捷地圖」公開! 淡水信義線17家最多台北市 / 徐郁潔 陳欽順 報導 知名國際美食評鑑米其林指南,23日公布最新名單,台北入選45家,台北捷運特別將45家美食串聯地圖,當中淡水信義線最多,有杭州小籠包、鼎泰豐、雞家莊、好朋友涼麵等1 7 家名店...鮮甜濃郁就能美味上桌,還有招牌清蒸鮮魚肉質鮮嫩,淋上熱油灑點蔥花薑絲,讓人看了口水直流, 主打客家風味料理 ,今年新入選必比登名單,民眾又有新選擇,北捷也貼心製作必比登地圖,讓你沿著捷運吃美食,必比登地圖中,淡水信義線是美食最多的1條線,鼎泰豐...華視影音
- 2:262023必比登出爐!139家店上榜 26家店新進榜台北市 / 林立庭 邱榮慶 李其庭 報導 2023台灣米其林指南,在今(23)日公布必比登推介名單,台灣有139家餐廳和街頭小吃上榜,其中26家是新上榜,不過今年有西式甜點店餐廳首度進榜,成為一大亮點,也有主打苗栗客家風味的素食店大獲好評,以及開業超過20多年,堅持使用季節食材的老店,主打海釣魚端上桌,老闆特別強調,絕對不賣養殖魚,要讓顧客吃得新鮮! 又大又肥美,口感Q彈的鮑魚,配上烏骨雞熬煮兩小時,鮮甜濃郁的湯一上桌,就讓人口水直流,熱油一淋滋滋作響...華視影音
- 1:51139間店入選「2023米其林必比登」 26家新進榜!民視新聞/綜合報導 米其林必比登名單,今天(8月23日)出爐,今年(2023年)總共139間入選,26家新進榜,包過台南的鮮蚵料理、台中50年老店的手擀麵,台北也有家餐廳,靠著每天到漁港挑選的海魚,和熬煮兩小時的鮑魚烏骨雞湯,受到評審青睞。民視影音
- 1:40500碗評比!彰化焢肉飯奪冠 台南屏東二、三名台南市 / 綜合報導 又有美食評比名單出爐,這次是由50位各界名人擔任評審,各自選出最愛的10碗在地台灣味,經過一番評選名單出爐,勇奪冠軍的是彰化的80年老店泉焢肉飯、台南曾獲米其林必比登推薦的「無名羊肉湯-大菜市」、屏東傳承三代的「葉家肉粿」則分居二、三名。 焢肉滷到油油亮亮,晃一下ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,這光看就能想像入口時的口感,一塊肉一碗飯簡簡單單,在彰化飄香80年...華視影音
- 1:49高雄美食聖經出爐! 76家獲部落客.料理職人推薦高雄市 / 孫慧娟 榮昊北 蔡忠訓 報導 高雄市近年獲米其林星級餐廳、必比登推薦及入選的餐廳愈來愈多,現在高雄市觀光局再推美食聖經,邀請3位美食部落客及35位各界高雄料理職人,以品項、美味、價格等,評選出他們的美食口袋名單,這次共有76家獲得推薦。 鴨頭在油鍋裡頭炸道酥脆,再起鍋調味,這家以乾鍋鴨頭起家的餐廳,令人驚豔的料理...華視影音
- 14:13一條街就有三家米其林必比登推介美食!一直掉丸子的超強彈力魚丸湯?! 台南保安宮6家美食!說好的台南保安宮美食特輯來了! 這裡有太多口袋名單想吃了~ 我們只有吃12家的其中6家 那就開放給大家推薦你們的口袋名單 我們下次再來拍Part 2 附上店家資訊給大家參考⬇️ 01:30 1. 阿龍香腸熟肉 美食:切料每份20元(脆腸、香腸、炸魚肚、菜頭、腱子肉) 地址:台南市中西區保安路34號 04:03 2. 保安路米糕 美食:米糕/35元、肉燥油條/20元、涼拌洋蔥/30元 地址:台南市中西區保安路16號 07:05 3. 阿鳳浮水虱目魚羹 美食:浮水虱目魚羹/70元 地址:台南市中西區...我是馬鈴薯小姐雁靈
- 2:14拜拜完吃美食! 宮廟周邊藏「必比登」小吃...登小吃,從士林區的神農宮、慈諴宮,到萬華區的艋舺清水巖、龍山寺旁的街巷內,有涼麵、雞排、古早味鹹粥,還有米其林必比登推薦的魯肉飯和刈包,就連外國遊客也慕名而來。 夾一片熱呼呼的控肉,鋪上花生粉、香菜,刈包大功告成,這樣簡單的美味,就在萬華龍山寺旁,店門口大排長龍,是許多民眾心中的必吃名單,民眾說:「吃過兩次了。」民眾說:「不會味道很分開或是什麼,就是肥肉跟瘦肉的比例都很好。」這間刈包...華視影音
- 2:33米其林指南攻略 必比登推薦美食「千元有找」...就是五年蟬聯三星寶座的君品酒店頤宮,不過另一頭,只見店面門口高高掛上紅布條,濃濃家鄉味餐廳門口也高掛入圍米其林布條,米其林指南中充滿各種等級,門外漢有看沒有懂帶您一起來了解。 每年到了揭曉名單時刻總是讓人緊張,不過其實米其林指南中,有分入選餐廳必比登與星星三種類別,入選餐廳,代表達到指南入選標準,但還不符合星級或是必比登推薦,而如果獲得必比登推薦則表示,這家餐廳菜色物有所值1000元可以享受三道水準上的美味菜餚,至於摘星的米其林餐廳則...華視影音
- 1:31台南葉家小卷米粉「5/3回歸」 加碼公告收學徒...粉絲專頁PO出公告,將在5月3日,重新跟大家見面,讓老饕相當興奮,而且這次還要招募學徒,不少民眾聽到後,紛紛表示想來試試看。 熱呼呼米粉湯,搭配新鮮小卷,香氣四溢令人食指大動,榮登米其林必比登推薦的,台南道地小吃「葉家小卷米粉」,過去是不少饕客口袋中的經典名單,不過今年1月,因為老闆娘身體欠安,無預警宣布暫時休息,讓不少人大失所望,沒想到將近4個月後,業者近日宣佈要回歸了,民眾說:「要開了喔(會不會想回來再吃),有機會會來。」民眾說...華視影音
- 1:42米其林推薦名單開發票恐漲價? 民眾:能接受...說:「吃起來很香。」受到評審員青睞的滋味,民眾接受度也很高,不過接下來,恐怕會漲聲響起。 業者說:「(如果說有開發票的情況下會不會考慮調漲),開發票應該也是會考慮調漲,因為現在食材都漲滿多的。」事實上,台南自從米其林必比登推介名單公布後,不少店家被國稅局盯上,加上物價漲,有些選擇開發票,像是2022年榮獲必比登推薦的落成米糕,就有開發票,無名鹹粥也是調漲一波,不過有些消費者,還是能接受。 民眾說:「因為這就反映在他成本上面,我覺得這應該說...華視影音
- 2:18粥品漲5元! 台南大勇街無名鹹粥將開發票民視新聞/鄭博暉、蘇晟維 台南市報導 去年米其林評鑑首度前進南台灣,台南就有不少小吃店家榮登,必比登推薦,但現在推薦名單卻也變成了國稅局的追稅名單嗎?大勇街的無名鹹粥,業者在跟國稅局談判後,決定要開立發票,但要漲5元,其他名單內的店家對開發票也都頗有微詞,但對店家漲價的決定,不少消費者都站在支持的立場。民視影音
- 1:50台南必比登「無名鹹粥」開發票 3/10起粥類漲5元...說:「還是會來吃怎麼講,就沒有漲很多,而且本來開發票就是要,本來就是要開發票。」、消費者VS.記者說:「現在什麼都漲,5塊而已。」、消費者VS.記者說:「好吃就好5塊沒關係。」 而其他業者表示,台南自從米其林必比登推薦名單公布後,不少店家被國稅局盯上有些選擇開發票,加上物價漲經營壓力真的不小,不過也是有店家選擇先自行吸收成本。 只要點上一碗牛肉湯,店裡的滷肉飯滷蛋,顧客都能吃到飽,在蛋價上揚的現在,老闆依然不打算取消這個好康...華視影音
- 2:20遭爆食材堆門口野貓舔 黃家肉燥飯:貨全銷毀高雄橋頭黃家肉燥飯日前登上米其林指南必比登的推薦名單,卻被網友拍下,豬肉食材堆放在店外,竟然還有野貓在旁邊舔食,目擊民眾擔心,有食安疑慮,業者坦承說,這是三個月前發生的事,因為有隔壁店家告知,當天他們就把食材銷毀,就怕同樣狀況再出現,會影響商譽,業者也緊急調整送貨流程,避免食材再堆放在外頭。 訂閱「東森新聞」現在就加入》https://pse.is/396256 加入「東森新聞」會員,獨家影片搶先看》https://pse.is/39m9l8 #野貓 #黃家肉燥飯 #必比登東森新聞影音
- 2:07台南.高雄首列米其林評選 沒摘星生意照夯高雄市 / 蔡孟峻 陳信仁 報導 2022米其林指南出爐,全台除了有38間餐廳摘星,141間榮登「必比登推介」名單,另外也列舉了142間米其林名單,不過被封為美食之都的台南,摘星餐廳掛0,台南人普遍認為,台南美食根本不需要米其林來認證,為落榜深深鬆了一口氣,而高雄則是有2間高級餐廳摘星,但是沒摘星的店家則表示,只要有在名單裡就是榮耀,現在...華視影音
- 2:18米其林新制! 新入選、霸榜常勝軍搶摘星|#鏡新聞米其林星級名單,即將在8月30號公布,和往年不同的是,今年每個月會即時公布新入選名單,更首度納入台南、高雄等地的潛力店家,今年到底有那些新入選的餐廳,會獲得米其林星、必比登推薦或綠星等獎項,引發討論。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。)鏡新聞
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