Yahoo TV 安媽廚藝大挑戰！高蛋白生日蛋糕怎麼做？｜阿環小姐驚喜打分數 [送你營養吃]
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我們的急智料理王安媽要在廚房裡大顯身手啦！她最近動了個腦筋，想想看，我們為啥每次過生日都吃甜甜的蛋糕呢？能不能弄個既營養又美味的高蛋白蛋糕？安媽的創意你可要好好看一看！
阿環小姐也來分享她夢想中的生日蛋糕是什麼樣的！
而且我們還會告訴大家一些關於凝固劑的小知識。像是是吉利T粉，它可是個適合我們素食朋友的好東西，原料來自海藻膠或植物膠，做出來的素食朋友也可好好食用。而那個吉利丁粉呢，是動物來源的，適合做葷的甜點。這兩樣東西用法不同，可以讓我們自由做選擇。
最後別忘了我們的阿環小姐試吃環節哦，來看阿嬤對我們特製蛋糕的反應！
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