Yahoo TV 超低熱量咖哩｜減肥也可以放心吃 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]
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不知道你喜歡吃咖哩飯嗎？
有些人真的很愛，但礙於熱量高，所以只能作罷，控制住自己愛吃咖哩的心😋
咖哩算是一種辛香料，包含了薑黃，香菜，小茴香，胡蘆巴和辣椒等，也富含了各種營養素，薑黃素、膳食纖維以及微量元素、鐵、鉀、鈣、鎂，而其中薑黃素也是保健重要的植化素，有很好的抗發炎作用。
一般賣場買的咖哩塊，很方便，但是一盒230公克，熱量有1200kcal，一家人煮一次通常將近一塊會用完，再加上白飯，或是其他厲害的蛋白質，像是炸豬排，吃一餐熱量破千小意思。
但是如果是用咖哩粉料理，熱量可說是天差地別，今天安媽就是要跟各位分享在減脂期間也能夠吃的咖哩料理，也包含了一道蔬食咖哩，有興趣的朋友千萬別錯過囉。
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